異世廚神

第98章 青筍蛇羹

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第九十八章 青筍蛇羹(第三更)

悅來居酒樓、三樓的雅間。

說是試吃宴,但是邀請的人並不多,所以安排起來很容易,房間收拾的差不多的時候,林月兒和李月娥都提前趕來了。

“林掌櫃,試吃宴能夠順利舉行,有勞您費心了。”李月娥打量了一下屋子裏的擺設,頗為滿意的點了點頭,道。

“李靈廚不用客氣,這本來就是我分內的是。”林月兒笑了笑說道。

此時,林月兒的心情也頗為矛盾,李月娥研製出新菜肴,對於悅來居算是一件好事,但是,對於她個人來說卻未必如此。

林月兒作為酒樓掌櫃,為了酒樓的利益考慮,也隻能壓下個人的感情,道:“李靈廚,這一次試吃宴,您都請了哪些人?”

聽到了林月兒的話,李月娥不禁眉頭一皺,仿佛想起了什麽不愉快的事情,道:“我隻請了您和吳靈廚兩位客人。”

“怎麽?您沒有請周靈廚嗎?”林月兒有些意外的說道。

“您看我這記性,居然把周靈廚忘了。”李月娥假笑了一下,神色顯得有些不自然。

“李靈廚忘了沒關係,隻要不嫌我不請自來,就好了。”就在此時,一個男子的聲音響起,李月娥兩人扭頭望去,卻是看到周學斌走了進來。

而且,來的不僅僅是周學斌一個人,燕南天和劉強也緊隨其後,讓李月娥不禁臉色一變,隻是也不好當著眾人發作。

“周兄說的哪裏話,您能夠大駕光臨,我高興還來不及呢。”李月娥訕笑了一聲,扭頭望向一旁的燕南天,眼中閃過了一道厲芒。

剛才,李月娥已經知道了,燕南天撕毀請帖的事情,可以說是擺明了不給她麵子,而現在燕南天又趕來試吃宴,自然讓她恨得咬牙切齒。

隻是,有周學斌和林月兒在場,她也拿燕南天沒有辦法,再說撕毀請帖這種事情,讓她本身也很沒麵子,李月娥也不想再提。

“沒想到,各位都來這麽早,反倒是我最後一個過來。”吳乾坤也走進雅間,對著眾人笑了笑說道。

“吳兄也來了,這樣的話咱們人就齊了。”林月兒嗬嗬一笑,算是打了一個圓場,道:“依我看,大家不如入座吧,省的靈力菜肴放久了,降低了菜肴本身的靈力。”

“也好,各位請入席吧。”李月娥做了一個請的手勢,而後對著一旁的趙月吩咐道:“月兒,你去將那道菜肴端上來。”

“是,師傅。”趙月躬身應是,而後走出了雅間。

其餘眾人按照身份地位,依次圍坐、站立在桌子旁,其中周學斌、吳乾坤、林月兒、李月娥四人坐在桌旁,燕南天、劉強、陳雪三人侍立在身後。

“吳靈廚,這幾日怎麽沒有看到您的徒弟劉啟明?”劉強不愧是個大嘴巴,也不顧這是什麽場合,直接問出了心中的疑惑。

“我派他出去曆練了。”吳乾坤麵色微變,隨口敷衍了一句,轉移話題道:“李靈廚,我現在還不知道,您這道菜肴叫做什麽名字?”

看到吳乾坤神色異樣,眾人自然不會相信這個借口,隻不過礙於麵子也不好多問,反正也沒有人真的在意一個幫廚的去向。

“這道菜肴名叫青筍蛇羹,是一道一階中品靈力菜肴,主要食材是白眉蛇。”李月娥介紹道。

“我記得,這種白眉蛇的精華,都是儲存在肉質裏,而這種肉質性寒,一旦用大火烹飪,很容易流失靈力,而如果不用大火烹飪,又無法將蛇肉煮熟,裏麵的靈力也不容易被吸收。”吳乾坤沉吟了片刻,點評道。

“吳兄說的不錯,正是為了克服這個缺點,這道菜肴我研究了很久。”李月娥臉上露出一抹自得之色。

“嗒嗒……”

就在此時,突然傳來一陣腳步聲,隻見趙月走進雅間,手中還端著一個盤子,雖然上麵遮著蓋子,依然有光芒閃爍。

趙月將盤子放到桌上,而後掀開了上麵的蓋子,頓時,一陣青色的光芒散射,彌漫出一股強大的靈力波動。

周圍眾人的目光,一下子被這道菜肴吸引了,這道蛇羹呈淡黃色,白色的蛇肉、綠色的青筍,一股濃鬱的香味撲鼻而來。

“好強的靈力波動,看樣子的確能達到一階中品靈力菜肴的標注。”林月兒點頭讚了一句,道。

“林掌櫃,若是一會試菜宴成功了,按照咱們悅來居的規定,這道菜的費用由酒樓來支付,您可不能小氣了。”李月娥輕笑了一聲,盯著一旁的林月兒,道。

“這一點您放心,我會按照酒樓的規定執行。”林月兒爽快的答應了下來,道。

按照悅來居酒樓的規定,若是試吃宴擺得成功了,並且靈廚同意讓菜肴上菜單,那麽這道菜肴就由酒樓承擔,若是試吃宴沒有成功,那麽費用由靈廚自行承擔。

“那各位請吧,嚐一嚐我這道青筍蛇羹。”李月娥做了一個請的手勢,道。

聽到了李月娥的吩咐後,趙月和陳雪親自動手,給林月兒、吳乾坤、周學斌、李月娥盛了一碗蛇羹,而一旁的燕南天和劉強也不客氣,各自給自己盛了一碗。

燕南天捧著碗中的蛇羹,不禁吞咽了一下口水,蛇羹有一股濃鬱的香味,讓人忍不住食指大動,而這也是燕南天第一次吃一階中品靈力菜肴。

“小子,吃進肚裏以後,莫要急著煉化,否則可就出醜了。”劉強小聲嘀咕了一句,告誡道。

“嗯。”

燕南天微微點頭,而後拿起一個湯勺,吃了一口碗中的蛇羹,立時感到一股強大的靈力,好在燕南天沒有主動煉化,否則這試吃宴也不用參見了,恐怕要立即盤腿坐下修煉了。

吃下蛇羹之後,濃鬱的靈力蘊含在體內,燕南天用自身的靈力將其包裹,將那股靈力暫時隔絕起來,準備等到回去之後再煉化。

這道蛇羹除了蘊含強大的靈力外,味道也是美味之極,青筍脆甜、蛇肉酥香,再加上輔助食材的搭配,絕對稱得上難得的美味。

以前在中國廣東,燕南天也吃過不少蛇肉,跟地球上的蛇肉比起來,這裏的蛇肉更加有彈性、嚼勁,而且沒有絲毫的腥味。

當然,在品嚐這道蛇羹的時候,燕南天也有意品嚐食材的種類,有舌道真解這麽獨門絕學,讓他的舌頭異常的敏銳。

而且,燕南天這些天經常帶著後廚,將各種輔助食材品嚐了一番,所以隻要品嚐出了食材的味道,就能夠知道食材的種類。

“林掌櫃、吳兄、周兄,三位已經吃了這倒青筍蛇羹,不知道感覺如何?”李月娥方向了碗勺,試探道。

“不錯,不僅味道甜美,而且也達到了一階中品靈力菜肴的標準,恭喜李靈廚了。”林月兒露出一抹笑容,又望著一旁的周學斌和吳乾坤,道:

“周兄、吳兄,你們二位才是專家,還請你們品評一番。”

試吃宴可不僅僅是走過場,而是要給菜肴做出評價,評定出菜肴的綜合價值,是否容易被其他酒樓偷師,還要根據這些定下菜肴的價格。

換句話說,如果這道菜肴有明顯的缺陷,或者極其容易被偷師,那麽這道試吃宴是不成功的,這道菜肴也不會在酒樓出售。

“這道青筍蛇羹,搭配的十分的巧妙,用青筍去除了蛇肉的寒性,讓蛇肉中的靈力更容易被吸收,其餘的幾種食材搭配,也提高了這道菜肴的靈力。”吳乾坤說道。

“吳兄,不知你品嚐出了幾種食材?”林月兒作為酒樓的掌櫃,要防止自家酒樓的菜肴被偷師,若是青筍蛇羹所用的食材很容易就被品嚐出來,那麽這道菜肴很快就會流傳道其他酒樓,菜肴的定價自然也會降低。

“我吃出了五種食材,分別是蛇肉、青筍,香椒、佛耳葉、辛夷花。”吳乾坤說道。

聽到了吳乾坤的話,李月娥微微一笑,並沒有太過在意,青筍和蛇肉是明麵上的菜肴,所以很容易就能知道,香椒和辛夷花靈力波動比較特殊,用靈識也比較容易探查出來,想要用靈識感應剩下的食材,可就不那麽容易了。

“周靈廚,您覺得這道青筍蛇羹,可有什麽要改進的?”林月兒問道。

“暫時還沒吃到。”周學斌微微搖頭道。

“那您品嚐出了幾種食材?”林月兒問道。

“六種食材,分別是蛇肉、青筍,香椒、辛夷花、蒙草、包菜。”周學斌也同樣是用靈識,去感應這道菜肴中的靈力,根據靈力的不同分辨菜肴的種類。

“兩位一個品嚐出了六種食材,一個品嚐出了五種食材,除去四種重複的食材,一共是吃出了七種食材。”林月兒露出一抹關切之色,問道:

“李靈廚,若是被人吃出這七種食材,能否研究出這道青筍蛇羹?”

“當然不能了,這道青筍蛇羹的輔助食材不下十種,而且兩位靈廚所吃出的七種食材,也未必全部都是正確的食材。”

李月娥露出一抹自信的笑容,同時也暗暗鬆了一口氣,周學斌和吳乾坤兩人都沒有品嚐出問題,那麽這道青筍蛇羹算是成功了,至於一旁的燕南天和劉強兩人,直接被她當成了吃貨,根本就沒有想過詢問。rs