“呸!我说你真是不知道好歹,不如你去继续吃米糠得了,我们吃鱼!有这么好的吃食,你还挑三拣四的!这也就是咱们侯爷人好,不然的话,还吃鱼?继续挖野菜去吧!”
老耿是一个年纪五六十岁的老伙夫了,头发白了一半,手中拿着一个大勺子,正在给众人盛菜呢。
先前的那个人,一听到老耿的话,马上讪笑着道歉道:“是是是,您说对!”
他觉得老耿说的也有些道理。
之前的半个月多,他们根本就不敢想,还能够吃到肉,吃到鱼!
平日里不是挖野菜,吃树根啥的,就是吃米糠,米饭都没有!
但是柳轩来了之后,这就吃上了鱼,还有大白米饭吃,在他看来的确是神仙日子了。
当然,这鱼要是没有腥味啥的就更好了。
以前吃还吃不出来,现在吃的多了,感觉满嘴都是腥味了。
柳轩和童老二他们也慢慢的走过来了。
“怎么,觉得鱼肉不好吃了?”
柳轩笑呵呵的对老耿问道。
童老二的脸色非常黑,决定回去的时候,就查查之前走的那个小兵是谁,得好好收拾收拾他!
老耿是认识童老二的,毕竟也是童老二手下的伙夫!
他是一个比较精明的人,一看童老二的站位,还有时不时对柳轩恭敬的对待。
心里面稍微琢磨了一下就猜到了柳轩的身份。
“侯爷!他们是不知道好歹!您可是我们的大恩人啊,要不然上哪找这么好的吃食去,以往的时候都是一天吃两顿饭,您来了就直接变成了三顿,而且不仅没有减少量,还每次都要求吃干饭,或者是稠粥,现在还有大炊饼,和鱼肉,这以前的时候哪敢想啊...”
听到老耿的话,柳轩微微笑了笑,伸手打断了他。
“没事,其实也可以理解,一种食物太单一,平日里天天吃,顿顿吃,的确是容易吃伤了,这不能够怪他们,不过虽然我们每天有这么的鱼可以吃,而且还吃不完,但是还有很多人没有饭吃,所以不能够浪费了!”
柳轩对老耿提醒道。
“侯爷,您就放心吧!他们谁敢浪费粮食,饿不死他个兔崽子了!不用您说,我们也不会放过他!”
老耿义愤填膺的拍着胸口对柳轩说道。
“好!”
...
无论是黄河,还是周围的湖泊里面,鱼多的是!
随便扔一网下去,都能拖上来几千斤以上。
无论是灵州那边送过来的大网,还是定远这边编织的渔网,全都有了大用处。
而且捕获的鱼太多了,就算是六千多人,再加上定远里面的上万百姓加一块,都吃不完!
但是这些鱼肉也不能够浪费了。
现在可是六七月份,正是热的时候,要是多耽搁一点时间,就会浪费不少。
所以柳轩就马上写了一封书信给灵州刺史郭让。
让其把盐运送过来!
灵州,盐州等地都有盐湖,盐池的,所以这边并不缺盐。
再有柳轩此前还在沿海的附近,开辟了好几处的盐场,朝廷现在已经不缺盐了,盐价大大的降低。
所以一大批,一大批的食盐就被运送到了定远。
等到食盐运送过来后,柳轩就让人建造熏房。
此前郭让准备的那些青砖砖石就有了用处,修葺城墙用不了那么多,而且柳轩很多地方也不打算用砖石。
于是这些砖石正好用来修建熏房。
有了熏房,捕捞的出来的鱼,吃不完的全都在熏房里面弄成熏鱼。
而且还有大批的食盐呢,一大半的盐又被晒成咸鱼干。
...
每天的时候,都是一大批一大批活蹦乱跳的鱼,从河船上运送下来。
这边附近的水师战船都被柳轩抽调了过来。
二三十艘的战船,全都变成了捕鱼船!
每天都在河面上捕鱼!
而两千多的左武卫,还有三千多的府兵,在暂时忙完了耕地,翻地之后,一部分人少量的派出去负责放哨。
防止小股的突厥骑兵出现,剩下的就全都变成了杀鱼工!
蹲在黄河边的河堤上,刮鳞剖腹,摘出不能吃的,收拾好鱼的扔进一旁的大筐里面。
每当一筐鱼装满了,马上就有人把筐抬走,然后再摆上新的空筐。
至于抬走的鱼,则是被倒到了不远处的平台上。
台子是青石板,厚木板做的。
上面已经有了一堆堆的收拾好的鱼。
平台上洒满了大颗粒大颗粒的青盐,这些盐被均匀的铺开,然后把鱼铺成一层盖到盐上。
然后接下来晾晒!
另外不仅仅晒成咸鱼干。
柳轩还指导伙夫制作鱼罐头!
熬煮之后,马上放进已经用沸水煮过的坛子里面,然后再密封好。
一坛子一坛子的鱼罐头,虾罐头被制作好,运走,或者是卖给酒楼,卖给其他人。
还有一些现吃的,就直接撒上盐,运送到灵州其他地方。
当然也得是不远的地方,远了的话,可能没有到就臭了!
现在天气好,不晒鱼干什么,要不都浪费了。
这些晒出来的鱼干都是粮食,晒鱼干不比种粮食简单吗?
...
不仅如此,这边的草地也是极为丰茂。
几乎都长到了人腰部了,尤其是那些很少有人去的地方,要是走进去,弯下腰几乎都找不到。
草好,水也好,这么好的地方,不放牧也是浪费了。
而且有了牛羊,还能够喂养一些鸡鸭鹅什么的。
鸡吃草籽什么的,鸭子和鹅可以吃鱼!
没有地方比这里更好了!
而且这里地广人稀,简直就是天堂,前提是突厥骑兵不来骚扰。
柳轩让一品楼和一品轩帮忙,又通过卖鱼的钱,买了不少的牛羊,鸡鸭鹅等家禽。
远处有右武卫盯梢,这边的地势平坦,一个人完全可以放养上千头的牛羊。
这里青草茂盛水源充足,牛羊几乎在一个地方都能够啃一天!
而且他们吃饱了喝足了,自己就会跑回圈里。
至于鸡鸭鹅,那就更没事了!
把它们就放到湖边上,周围几乎都是自己的人,湖里面全是鱼,周围草籽还有虫子也是多的是。
鸡鸭鹅吃的饱饱的,根本不会乱跑!