第768章 菜譜
若不然就買點鹵豬雜，這在村民們中倒是極為受歡迎的。,: 。 當年在村上如此，如今在大小城鎮也都一樣。想起當年的事，大寶心中也暖暖的，仿佛那些奮鬥的事，還在眼前。
他也親身經曆著從那時走到今天，一步步的見證著自家的生意越來越大，越開越有影響力，直到今天成為第一皇商的位置。
原先的鹹鴨蛋，鍾家已經不做了，現在鹹鴨蛋在市場上價格也極穩定，有的人家也自己會買鴨蛋自己嗆，如今這個方法，人人都會，倒不稀罕了。市麵上也頂多賣到3文一隻，有的還隻有兩文。鍾家如今也不做這個生意了。
隻是，鵝蛋，和鴨蛋做的皮蛋還在做。皮蛋分兩種，依舊是20文一隻，還控製在自家手裏，大寶也想著等過段時間，這方子也就公開算了。鍾家如今也不需這些蛋的錢，讓平民們知道這法子，以後餐桌上也能多一道吃食。
不過，土妞也說過此事，估計也正在寫了。
大寶便不心急。
隻是現在作坊裏的鹹鴨，板鴨，烤鴨，燒鵝，鹽水鴨等之類的東西供應也大了許多。這廠也得擴大一些才可。
而光靠裏正家養鴨養鵝，已經遠遠不夠了。不過這一點，可以讓裏正出麵，讓別村的人家有空的也去養，養了裏正來收，收了再一並的送入工廠中去便是。養鴨養鵝場也得要擴大才可。
不過還好有裏正幫忙，便輕鬆許多。
鴨鵝場需要擴大，不過豬場倒是不用。大寶心中思忖著，劉土根家的豬場倒是夠用了。反正自家出售的鹵料包。這些豬‘肉’製成的其它東西，也足夠了，其它不夠的，到時再去買現成的豬也可。
反正鍾家號召一聲，總有不少人響應。鍾家在邊城，現在乃至在全大禹，一提鍾家，人人都能‘激’動起來。畢竟，他們家可是皇上親口所封的皇商，還禦賜了免死金牌。