約定的日子很快就到來。他諾依舊起了個大早，慢吞吞地給自己套衣服。一場春雨結束後，氣溫漸漸回升。他諾放棄了笨重的冬天外套，為自己挑了一件尼龍的墨綠色教練夾克衫。
背包裏塞滿了今天的零食：炸小魚幹。小魚幹過油後，用辣椒和紫蘇炒幹水分，一口一個，連頭帶骨頭一起嚼，又香又韌，人間美味。
如果大哥知道我連續兩天都沒有賴床，肯定會大吃一驚的，他諾喜滋滋地想道，抓了一把小魚幹塞進嘴裏。
盡管他諾自認為動作已經很迅速了，等他趕到苗婆婆家時，苗婆婆早已將烤魚餅所需的材料準備妥當了。他諾沒幫上什麽忙，覺得很是羞愧。但是苗婆婆邀請他一起製作烤魚餅。
“沒有什麽美食比自己做的更可口了。”苗婆婆笑著說道。
他諾愉快地答應了。他跟著苗婆婆進了廚房，悄悄低頭，偷偷將嘴角的小魚幹碎屑擦掉。
烤魚餅看起來並不複雜，魚茸加上麵粉，調味，最後進烤箱烤熟就可以。但觀摩苗婆婆親自上手做一盤，他諾卻覺得頭大。
和他諾想象的不同，烤魚餅的準備工作非常細碎繁瑣，需要極大的耐心。苗婆婆的魚餅選用的魚是肉多刺少的新鮮鮸魚，每條都選三斤重的。魚肉去皮，用勺子將肉刮下來，再用刀細細地剁碎，做成黏膩的魚茸。薑切碎，用杵臼舂搗，壓榨出汁水，過濾，和胡椒粉，鹽，糖等調味料一起混合，加入大鍋熬製而成的濃雞湯。魚茸混合調味，再加入一定比例的番薯粉。番薯粉比一般生粉要黏稠，用來調和魚茸，會增加彈壓爽嫩的口感。
“最後成型的肉料還需要加入一記秘方哦。”苗婆婆笑眯眯地說道，臉上露出神秘而戲謔的神色。
他諾兩眼一亮，大聲道：“我知道，秘訣就是要加入愛心，對不對！”