從裴府回王宮的周寒，心情很好，這次不僅解決了書院院長一職，還拉攏到了非常有能耐的人，最重要的是顧子瞻是元國人，還是元國的吏部尚書，這對他的計劃來說，是個不可多得的助力，至於顧子瞻的猶豫，周寒根本不在乎，他相信顧子瞻這樣聰明的人，會知道如何選擇的。
當然，今日最讓他開心的，就是把那個下人嚇昏了。
回到王宮後，酉時，與程紫柔一同吃飯。
今日的晚飯是蜜汁肉排、炒魚肉塊，燉白菜湯，歇羹，和大米飯。
蜜汁肉排，是新鮮的帶骨牛肉，用炭火烘烤，不時撒上些粗鹽，這些都是老式的做法，在周寒的提議下，現在的蜜汁肉排在撒鹽前，還要塗上一層豬油，讓肉排味道更加濃鬱，在快要烤好前，用蜂蜜在肉排上細細的塗上一層，繼續烘烤一會，使得蜂蜜能滲透進肉排裏，蜂蜜也能讓肉排的肉變得鬆軟可口，周寒夾起一塊蜜汁肉排，沒有用力，肉就被夾成兩段，放入口中，先是一股蜂蜜的香味，在口中擴散，再是鬆軟的肉，接觸到口水後，不斷融化，釋放出裏麵混著著的豬油和鹽分，咽下後，周寒感覺鼻腔裏，都是那濃鬱的香氣，讓人久久不能忘懷。
剛吃完香味濃厚的蜜汁肉排，周寒喝了一口白菜湯，新鮮的白菜，用清水燉煮，隻放了一些鹽調味，清淡可口，衝淡了周寒口裏的肉排香味，他細細咀嚼著嫩嫩的白菜，每咀嚼一次，都能感受到白菜的清香，湯裏淡淡的鹽味，也提起了周寒的食欲。
周寒夾起一塊炒魚肉塊，這是廚師柴象的新想法，用周寒教的方法來炒魚肉塊，雖然周寒從來沒有吃過這樣的，但卻毫不猶豫的放入口中，因為他相信，柴象不敢把不好吃的柴端上來讓他品嚐，這就是周寒這個國君的權威；不得不說，柴象在做菜方麵，很有想象力，把魚肉一塊一塊的剔出來，去掉一些大刺，放在炒鍋裏用豬油大炒，加入茱萸、鹽、蔥等佐料調味，茱萸的苦味完全遮住了魚的腥味，豬油的香味又完全蓋住了茱萸的苦味，讓魚肉隻剩下香辣味了，在魚肉被炒得金黃色之時，出鍋盛盤。