昨晚自助餐她是有來蹭飯，隻不過那個點沒遇到薑融罷了。
薑融嫌棄地白了她一眼，吃都堵不住她的嘴。
“好吃，又新奇，食客有時候要的就是這種趣味啊。”顧掌櫃大口幹了一筷子。“哎？這個醬料是哪個配方，我喜歡這個。”
“這個火鍋在冬天吃正合適，等天氣熱了估計不會有很多人吃，容易吃出汗。”吉娘開口說道。
她把每個口味每個蘸料都嚐了一遍後，心中有數了。
大家紛紛點頭讚同。
薑融說：“反正今日三餐大家都吃火鍋，把火鍋了解得徹底，因為食材偏多，有些客人腸胃敏感可能會出現拉肚子的現象，甚至出現食物相克的情況。”
“食物之間有相克的情況，還有個別比較容易讓人肚子不太舒服的食物都記一下。”
“如果有客人點了，要提醒一下。”
“暖胃湯每桌都要安排上，讓客人們都喝一點。”
林大夫研究的暖胃湯其中是加了幾味藥，防止客人們吃了過多寒性食物肚子不舒服，要是食材沒有完全熟透也會鬧肚子。
有些東西得提前安排上。
“是！”大家恭敬地應了聲。
比起喋喋不休地講那麽多介紹，遠沒有讓大家上嘴吃了後能了解得徹底。
大清早，有肉有菜，這是大家吃過最豐富的早餐了。
在以前雲安漉管理酒樓的時候，他對夥計們並不苛待，隻要不偷吃客人的菜，晚上酒樓歇業後，如果廚房還有一些不好過夜的食材，大廚都會做了讓夥計們帶回家。
每個月也會讓夥計們在包間中好好吃一頓。
薑融接手後，對大家也並不苛待。
尤其是經曆飄香酒樓挖牆腳的事情後，如今留下的人都是對酒樓忠心耿耿的。
今日吃火鍋，廚房那邊把各種肉菜都安排得滿滿的，大家也都放開肚子品嚐著，絲毫沒有小心翼翼的。