第二天一早，何玖娘沒去醫館，而是讓陸老大給她殺了幾隻雞鴨。
昨天把狠話放出去了，今天自然要大露一手。
當然何玖娘是不會親自動手的，因為她怕自己做出來的味道不正，就讓於氏操刀，她在一旁打嘴炮。
好在她也不是真的什麽都不幹，倒是跟著秦氏一起把肉類收拾幹淨再砍好。
“鴨頭，鴨脖，鴨腳，鴨腸，雞腳，雞翅，雞胗之類的，都是好東西，尤其是鴨腸，可不能亂扔！”
何玖娘說得頭頭是道，而於氏和秦氏卻聽得迷迷糊糊，翅膀和腳也就算了，多少還能有點肉，怎麽頭啊脖子腸子這些也能賣？
尤其是那些下水的東西，有錢人家都不願意吃。
他家以前在老家的時候，都是窮的沒辦法才勉為其難的吃那些東西，現在條件好了反而要做這些東西的生意？
難不成，三弟妹這生意是針對窮人的？
“三弟妹，這玩意兒真的能賣出去嗎？”
於氏有些嫌棄的看著那些下水，想到之前處理那些髒東西的時候就犯惡心。
“當然！還得賣高價呢！”
何玖娘信誓旦旦的樣子，讓人實在無法反駁。
沒錯，何玖娘要做的就是後現代賣的特別火的“某某鴨脖”“某黑鴨”之類的小吃。
現在受條件限製，隻能做兩個口味，一個是正常鹵味，一個就是加辣口味。
何玖娘最看好的還是加辣，因為這玩意兒一旦愛上，三天不吃就饞得慌，根本不用擔心沒生意。
於氏和秦氏知道自己說不過何玖娘，而且也願意去相信她，便不打算多說，先把東西做出來才是王道。
在何玖娘和秦氏備菜的時候，於氏就已經把鹵料做出來了，很多配料她都沒聽說過，還是何玖娘給她帶來的，說是屬於某些藥材，拿來做配料會有很好的效果。
她一個普通農婦也不懂那些，反正三弟妹說怎麽做就怎麽做。