010,君家人
無憂走進裏間,入目的就是那青藍色的棉被和粉紅色的靠在一起,他睡在裏麵的炕頭,妹妹睡中間,娘親睡在外麵,看到鋪設的規規矩矩的被褥,無憂抿著小嘴拖鞋鑽了進去,頓時一股清新的味道撲鼻而來,沒有了以往每天入睡時的那種蕭條感和灰敗之氣。
無憂側著身子,看著清淺呼吸的妹妹,小臉可能因為暖和的關係,紅撲撲的,很是可愛。
他衝著妹妹躺下,抬手戳了戳她粉嫩的小臉,之後露出一個可愛帥氣的笑,聽著廚房裏劈裏啪啦的柴火聲音,緩緩的閉上了眼。
君媱已經把上午買的東西歸置到那個簡易的櫥櫃下麵一層,有五斤白米,五斤小黃米,另外買了十斤的白麵,還有十斤玉米麵,還買了二十個雞蛋。
說的直白點,今天一上午,她將賣野味得來的三兩多銀子,花的幾乎是一個子都不剩。如今搖晃搖晃口袋,能摳出二十個銅板,絕對是很多了。
正好君媱這段時間也不準備花了,留著等到下次去集市的時候,留作車馬費。
看著麵前的材料,君媱擼起袖子,準備給兩個娃子做蔥油餅,這道主食,既有影響又味美,在現代她的早餐也經常吃這個,再搭配上今天在酒樓做的涼拌木耳,然後做個薺菜湯,爽口又增進食欲。
用葫蘆瓢取了大約有一斤的白麵粉,她熟練的加水加鹽,揉成一塊白胖的麵團,之後將蔥摘幹淨洗好,剁成碎末,然後拿出豎在灶台牆壁上的麵板,將醒好的麵團分成四份,準備做四張蔥花餅。
先把其中一塊在麵板上揉的光滑,用擀麵杖將麵團擀成薄薄的一張,抹上油,撒上細鹽巴和蔥花,然後從一段卷起,將整張餅卷成條狀,將兩頭開口處捏緊,免得露出來,然後將兩端衝著不同的方向,向中間卷起來,最後一手拿住一端,對折在一起,之後用擀麵杖將如同花一般的餅壓成圓形,厚薄適中,一張蔥油餅就成型了。