錦繡風華之第一農家女
下午,吃完飯沒多就,楊氏一家人就回去了,而夢妮則是被君媱留在這裏過夜,反正明天君正民等人也會去楊莊一趟,到時候再把夢妮捎回去就可以。
這一下午,君家人就沒有一刻閑著,所有的人都在家裏切肉,而君媱也是讓劉山去鎮上的福運酒樓,讓曹掌櫃的幫忙在鎮上收成豬,至於殺豬的活計,則是找了幾個屠夫,每人每殺一頭豬會給五十個銅板,這也是很劃算了,要知道有的能幹的,每天可以殺十頭左右。
關於臘腸的配料,在君家也隻有劉嬸子知道,所以等幾個人把肉切好之後都會裝滿一個盆讓劉娘子去配好調料放起來,這隻是第一天,等到明天所有的婆子都來上工,就可以專門找出幾個婆子切肉。
毛大飛是泉水村最出名的屠戶,而他也認識幾個手藝不錯的,所以但凡是君媱家裏有成豬,他們也都包了,隻是剝皮而已,再將肥膘剔出來,將肉切成每塊十斤八斤的就可以,這樣簡單的事情就能賺到五十個銅板,完全是很劃算的買賣。
夜裏,君媱洗漱完畢,正坐在屋裏清算賬目,最近又是一筆開支,建房屋上上下下的就花了近百兩,雖然手裏還有很多,卻也想等著幾天臘肉作坊進入軌道之後,就開始購買田地,現在開春了,很多人都開始種地翻地了,而她家還隻有十畝地,這遠遠不夠,再說喬叔的手藝的確是不錯,一看就是那多少年經驗的老莊家把式,君正民看了可是大家讚賞。
最後,還要托楊老爺子幫忙買幾輛牛車,等家裏地多了,總是少不了牛的,老爺子年輕時,可是走南闖北的,認識的人不少,其中就有賣牲口的,正好了。
買上良田,當然就要雇傭長工了,這又是一筆開支,當然也是必須的,否則那麽多地如何能種的過來啊,當然也要雇傭一些婆娘,她還想著開一塊很大的菜地呢,到時候就需要仔細點的婆娘來照顧。