“陸姑姑，有多餘的飯嗎？我還沒吃飯。”陸念湘探出腦袋，有點拘謹，同時眼睛四下掃動，以確定隻有陸慈雲一人在洗碗。
陸慈雲看著隔壁家的小姑娘，陸念湘一家剛從湖南回來不久，兩家聯係不多，不過她知道最近兩個小孩是同班同學。
“有，不過都是稀飯和簡單的菜，你怕是吃不慣。我做飯清淡的很，怕上火。啟成喜歡重口的，都不大喜歡。”
陸念湘慢慢踱到她身邊，甜甜笑道：“有吃的就很好了，我什麽都喜歡。我媽忘了做飯，陸啟成他去哪裏了。”
這個借口有點假，這條街誰人不知道樊雲鳳家的情況。
她拿著碗，有點期待。
陸慈雲反倒有點窘迫的樣子，看著菜，一雙手遲疑著要不要動手，心裏有點惱今天為什麽不多買幾個菜。
她又指指樓上，好像找到了辦法，“小啟在樓上。”
陸念湘看了一眼樓上，“沒關係，姑姑，我不找他。我找你，隨便給我什麽吃的都很好。”
“你找我做什麽？”陸慈雲很疑惑，還是把兩碗青菜拿出來，因為陸念湘看著是真的很開心，她才覺得她也許不是那種會嫌棄的女孩子。
接著，陸慈雲又拿來椅子，脫下拖鞋，踩著椅子，去夠櫃子裏的東西，她小心翼翼的拿出一個大盆子，擱在灶台上，從裏麵挑出最大的一個雞蛋。
裏麵的雞蛋大小、顏色濃度不一，但是都很幹淨。
看得出主人有細細擦洗過，這樣在敲蛋殼的時候，就不會碰到雞屎雞毛等汙物。
雖然陸念湘不會嫌棄，但是她還是想煎個雞蛋，給這丫頭。雞蛋隻輕輕磕一下碗的邊緣，她的手像流暢的鴿子的翅膀揮撲一下，黃溜溜的雞蛋就到碗裏。
筷子輕快的攪拌，然後倒到油鍋裏，吱吱作響。
油放的充足，蛋在油裏冒出一個金黃或白色的泡泡，這是最香的時候。這樣煎蛋不會過嫩，也不會過焦，這一切離不開一雙靈巧有經驗的手。