在很久很久以前

世界和我一起

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愛著你

有一年,曾黎去廈門的曾厝垵。

在當地吃到一盤很特別的涼菜。名字叫什麽他後來忘記了,大概是苦盡甘來的意思吧。

配料是苦瓜和蜂蜜,苦瓜切薄片放在碎冰堆成的冰山上,旁邊配本地自產的蜂蜜。

亦苦亦甜的刺激,在快四十攝氏度的高溫天氣裏吃著真是爽口極了。

他去新疆吃到的好吃的也多。

在新疆的時候呢,吃到了可口的蟠桃、甜如蜜的哈密瓜、鮮香可口的過油肉拌麵、比臉大的大盤雞,大盤雞裏麵的麵片入味極了,可以吃下好幾大碗。

有一天,天冷了,幾個萍水相逢的人聚在帳篷裏,每個人擁著被子,吃到了很好吃的手抓飯,好吃到又凍又餓又累的他們恨不得舔碗了事。

吃了好多天的麵條後,在巴音布魯克,他在一家館子裏,吃到了讓他幸福得淚流滿麵的米飯。配菜是香菜牛肉、石鍋豆腐、高山冷水魚,又鮮又辣又入味,吃得極其酣暢爽快。

後來關於巴音布魯克的記憶全是這頓飯,以及一路上看見很多招牌卻沒有吃到的烤全羊和烤羊腿。

泰國好吃的在他的記憶裏也很多。

紅毛丹、山竹、芒果、木瓜吃到醉倒,榴蓮一反國內常態,清香十足,完全不會反感。釋迦又軟又甜,掰開後聞著味道就甜極了,入口沙沙的好美妙。

他有一天晚上無意在路邊邂逅的泰式小火鍋也是極好的。湯汁濃鬱,肉啊蔬菜啊應該是滑了蛋液,下入沸騰的湯鍋內,半熟後撈起,真是嫩得讓人恨不得咬掉舌頭!野菜新鮮極了!光是湯汁,就可以讓人拌下好幾碗的米飯。

還有芒果飯,新鮮蒸出來的糯米,帶著木桶的清香,上麵澆著濃鬱的椰汁,旁邊切配一整排酸甜的芒果。雪白映襯著橙黃,明媚極了,入口那一瞬間,整個人飄飄欲仙快要斷電。米飯軟糯嚼勁十足,越咬越香,口齒全是清甜濃鬱的味道,他一個人就可以吃下一盒。

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