第三十七章新菜豆腐！军粮备选！
“其实，还有一个好物……”苏晨慢慢地说，“但那是我道听途说，作不得准。”
“无妨，先说来听听。”李世民笑着说。
今天给他的惊喜已经够大了，即使有一事不能作准也无妨。
“就是，之前，我听行商之人说起过，在南方有一地，名叫占城。
“在占城那里，种的稻米都是一年两熟……”
“此话当真？一年两熟的稻米？”李世民和长孙无忌大惊，忙问道。
“对，在当地是一年两熟。
“在我们这边北方，可能天气冷得快点，不知能不能也两熟。”
李世民大笑着说：“若真有这种稻种，去取回来试种一次，不就知道了？
“若是真能一年两熟，天下饥荒少矣！”
“对，若真能一年两熟，相当于天下粮地多了一倍。”长孙无忌也欣喜道。
“但这稻米在极南之地……”苏晨说，“我也未亲眼得见过。”
“不打紧，不就是取个稻种吗，花费些人力罢了。”李世民大手一挥，毫不作难。
“此事为兄去办了。若真取了回来，为兄还要找你指导一下啊。”
“好，若真能取回来。我也一定要去开开眼界的。”苏晨一口答应。
此时天色已晚，长孙无忌上前说：“秦兄，天色晚了，再在城外怕不安全，还是先回城吧。”
昨天刚出了刺客的事，现在李世民身边的人，还是很担心的。
“好，那就先回去。”
等回到城中，李世民又趁兴说：“既要用饭食，不如去小兄弟的酒楼吧。”
“甚好，”苏晨听了一乐，“正好这几日我做了新的菜式，请秦兄和孙兄尝一尝。”
“哦，”李世民说，“那我真要试试看。”
大家到了酒楼以后，苏晨令人拿出了前几日试制成功的豆腐等菜。
唐朝的人还没有见过豆腐这种做法，不知道大豆这种最低廉的食物，竟可以做出如此之多的美食。
苏城这次做了好几种，有鲜豆腐、豆腐干、腐竹。
而且其中一板鲜豆腐还在室外冻了几天，做成了冻豆腐。
等小二把菜一拿上来，李世民和长孙无忌都稀奇的“噫”了一声。
只见桌子当中有一个白瓷大盆，盛了半盆奶白汤水，当中有一个大鱼头，另有十几块拇指大小、洁白如玉的小方块浮在鱼汤上。
“果真未曾见过。”李世民指着汤问：“这如同白玉的小方块，却是何物？”
苏晨笑说：“此乃鲜豆腐。”
“豆腐？”李世民奇道，“听这名字，难道是豆子所制？”
“正是。用最便宜的豆子制成的豆腐。”
“那豆子一粒一粒黄色圆润，竟会变成如此？”长孙无忌也奇怪了。
“两位兄长不如尝尝味道？”苏晨说着，为李世民和长孙无忌各勺了一碗汤，随后自己也勺了一碗。
李世民正想拿起勺子，长孙无忌却抢先一步，勺起一块豆腐放入口中。
一试之下，长孙无忌眼睛一亮。
“鲜嫩如蛋羹，入口即化，还融入了鱼汤的鲜味，不错。”
李世民见长孙无忌夸赞，也都颇有兴味地尝起来。
一吃之下，点头称赞：“果真软嫩鲜滑。”
然后迟疑地问：“此物果真是豆子制成？”
“当然！”苏晨笑说，“不止这鲜豆腐，连这些豆腐干、腐竹，都是豆子制成的。”
然后他介绍说：“像这一道，是用猪肉碎炒豆腐干。”
“猪肉……”长孙无忌听了，有点不想吃。
因在唐朝时期，养猪还未曾有阉猪技术，所以猪肉腥味极重，都是吃不起牛羊肉的穷苦人家才吃的。
像长孙无忌这种高官贵族、名门士族之人，是不屑于吃猪肉的。
但李世民却毫无忌讳，他一筷子夹了猪肉和豆腐干，放入口中。
“香！”李世民刚咬了几口，就大声称赞说。
“苏小兄弟，你说这是猪肉？”李世民瞪大了眼睛问。
“的确是。”苏晨知道秦二为何惊讶，心中暗笑。
李世民再吃几口：“这个嗯……豆腐干也香，有嚼劲，而且吸入了猪肉的肉香，吃起来满口留香啊。”
“而且，这豆腐干吃起来能饱肚子，还易储存，放十天半个月不成问题。”苏晨说。
“是吗？”这下，连长孙无忌都被吸引了。
他不顾不吃猪肉的忌讳，也开始试着吃起这道菜。
一吃之下，他也惊艳起来：“这菜……真是味美啊，完全没有猪肉的腥味，反而觉得香甜，这豆腐干也是爽口耐咬。”
“这个，制作起来困难吗？”长孙无忌指着豆腐干说。
“不难，极易。”苏晨得意地说。
随即指着最后一道菜：“这是扣肉腐竹，是我最得意的一道菜了，大家请用。”
“这可真是闻所未闻啊，这也是猪肉做的？”李世民看着巴掌大的一块扣肉，兴趣来了。
他夹起厚厚一块扣肉，一咬之下，叫了出来：“嗯！香！真是香！”
这扣肉是用五花肉带皮做的。扣肉皮被炸得脆香，肥肉都做得入口即化，瘦肉香而有嚼劲，一条肥一条瘦地搭配着肉皮，吸满了汤汁，咬下去肉汁四溅，吃到大块肉的满足感极强。
苏晨看着秦二吃得这么香，得意地想，唐朝人煮牛羊肉，都是白水煮，加点盐，哪能比得上他这腌制了再焖煮出来的大扣肉！
“这几道菜真是不错。”李世民边吃边说，“尤其是那道豆腐干，可做军粮之用。”
“的确，刚才我也是这么想的，这么小小一块，却极是扎实，吃下去之后再喝水，肚子胀得很，用作军粮既好带又好吃。”长孙无忌也说。
苏晨惊讶地看着他们：“两位兄长真是想得深远。我倒没有如此想过。”
“哈哈！”李世民和长孙无忌都笑了起来。
他们都看得出来，苏晨就是个富家小子，从来没有入过行伍，哪里会想到军粮之事。
说不定这菜做出来，只是为了当零嘴呢。
“那苏小兄弟，这些菜的做法，你可愿卖给我们。”吃了大半菜色之后，长孙无忌问苏晨。
“没问题啊，也不用卖，这些菜的做法我本就是想要传播出去的。”苏晨却摇了摇头。