说着江枫把自己的计划和盘托出。
“我觉得你们大秦的饮食文化太单一了,所以我打算从最基本的食材上改变你们的饮食文化。”
“第一步,我就打算把豆腐带给你们大秦,这东西制作起来不难,而且根据历史,也就是五六十年之后,你们也能研究出豆腐来。”
“等到明年开春,你们就开始种植水果和土豆地瓜。”
然后江枫想了想。
“还有辣椒,葱姜蒜这样的调味品也都要有,这样才能丰富你们的生活。”
“然后我再培养一批厨子来,给你们这群秦人一点来自现代人的震撼,让你们知道吃饭不是这么吃的!”
江枫说到最后一句话的时候,多少有点咬牙切齿。
因为他吃过孟姜女做的秦人吃的饭,实在是太难吃了。
简直就是浪费食物。
孟姜女听到江枫的计划之后,先是想了想,然后惊讶地站起身来。
“你要收徒?”
江枫伸出一根手指,摇了摇,表示了否定。
孟姜女这才松了一口气,她真的以为江枫要收徒呢。
在古代收徒弟可是人生大事,有很多规矩都要遵守。
比如收徒要先把关,然后学艺,赚了钱还要孝敬师傅,最后师父死了之后还要给师父抬棺。
可以说,收徒弟就相当于给自己收了个干儿子。
而且这个干儿子要比亲儿子还要亲。
“我并不是想要收徒弟,我是想要开设一个厨师培训学校,把现代人的厨艺,免费教给大家。”
“噗!”
孟姜女一口茶水直接喷了出来。
“什么?免费?”
“你知不知道你这个手艺如果拿到大秦,会有多大的影响力,别说学会你的厨艺了,就是随便学会一两道菜,去了别家也是座上宾的存在。”
没错,在大秦无论是厨子还是食官本身地位就很高。
而江枫所做的这些菜,对于这个时代的人来讲,实在是太惊世骇俗了。
一旦出现在市面上,会引起轰动的。
江枫摇了摇头说道:“你以为我是要培训厨子吗?”
他非常自信地自问自答。
“我是要让他们帮我推销最新的饮食文化。”
只有生产力的进步才能推动社会的发展。
厨艺的进步可以带动更高的农副产品的市场。
而且,这些人在某种程度上还可以帮助江枫保全自身。
孟姜女虽然没听懂什么饮食文化,什么培训。
但是她大概能够明白,江枫对于这件事胸有成竹。
而且丝毫不在意自己的厨艺会泄露出去。
她只能点了点头。
接着江枫想了想说道。
“明天我把做豆腐的方法教给你,你给叔叔阿姨拿一块豆腐过去,就说这个冬天,你们可以卖豆腐。”
孟姜女点了点头。
“原来你今天给我吃豆腐是这个意思。”
江枫往椅子的靠背上一摊,然后非常懒散地说道:“教会了你,以后我就能吃你豆腐了。”
猛将白了他一眼。
不过并没有反驳,虽然她不明白吃她自己的豆腐是什么意思。
但是她确实想要给江枫好好做些吃食。
这样总是在江枫家里白吃白喝,她总是有点过意不去。
现在终于有事情做了,可以让自己的负罪感没那么强了。
吃完饭之后江枫再次拿出手机,然后给孟姜女看作豆腐的制作过程。
当然,任然是古法的视频。
孟姜女学起来非常快,仅仅是看了几遍,就记得滚瓜烂熟了。
孟姜女不需要自己学会这些东西,她只需要把这些东西能够完完整整地复述给孟家的下人就好了。
然后把制作的事情全都交给他们,自己就可以高枕无忧了。
当然最重要的还是让自己的老爹接受这些东西。
她在学会了之后,江枫非常贴心地去给对方买回来一些黄豆和一块老豆腐。
孟姜女先是自己用黄豆实践了一下,虽然第一次做出来的豆腐卖相不好看。
最后在压实的这个过程受限于工具。
不过已经可以确定,孟姜女的学习能力真的是超强。
仅仅是看了几遍视频就学会了。
接着孟姜女从自己家里面拿来了四个小陶盆和一个食盒,把江枫买来的豆腐装切成四块。
然后在江枫的厨房里,起锅烧油。
亲自下厨做了四道菜。
在江枫的指导下,孟姜女很快就将小葱拌豆腐,豆腐汤,鸡刨豆腐和一块豆腐蘸酱做了出来。
至于说为什么没有做麻婆豆腐这一类比较麻烦的菜。
原因很简单,如今的大秦调味品还很单一,只有很简单的粗盐。
有些调味品现在还在被当作药材使用。
所以为了不露馅,孟姜女只能退而求其次,选择了几道比较简单的菜。
至于那块豆腐蘸酱,是江枫的提议,想要让孟父孟母品尝一下豆腐的原味,这样就算是平民也会购买豆腐。
让对方知道这东西的市场有多大。
然后孟姜女把四道菜装好,直接提着食盒走出了自己的房间。
娟儿看到孟姜女再一次装好食盒出来,都已经麻木了。
她鼻子很灵的,当时就闻出了食盒当中的香气。
于是在接过小姐手里的食盒之后非常小心的端在手里,生怕在自己手里洒了。
心里却想到:“小姐的房间里面是不是有个神仙啊,怎么什么都能变出来,棉衣棉被,酒水,现在连食物都能变出来了?”
不过出于对小姐的崇敬,娟儿并没有去房间里面打探一二的想法。
很快两人来到孟父孟母的房间,打开门之后,孟姜女自己端着食盒走了进去,留下娟儿一个人在门口护着。
“姜女,你有何事啊,是不是你师父要来府上了。”
孟父有些着急地说道。
孟姜女摇头。
“师父并没有来,而是女儿给二老做了一些菜,孝敬二老。”
说着她把食盒打开,然后把里面的四道菜拿了出来。
孟父一扬眉。
“做菜?你?”
不是孟父在看不起孟姜女,知子莫若父,孟姜女从小长这么大别说做饭了,家里的任何事情都有人帮着做。
说是十指不沾阳春水都是轻的了。