五部目前除了負責幫二部製作調料之外,也開始學習起火鍋底料的炒製。
俘音給出了牛油麻辣鍋,番茄鍋,豬肚鍋,魚湯菌菇鍋,酸菜鍋五種配方。
在小九的帶領下他們先練習著,等達到俘音的標準之後,才可以大批量的製作。
當然,目前做出來的成品也不會浪費,還是那句老話,雖然不好吃,但是也能吃。
所以這些練手完成的底料,都被露花拿去分給了臨時的短工,她製作了一批小型的鴛鴦鍋,每人發一個,就多少份底料就叫多少人來領食材,然後自己加水燒開鍋底,自己燙菜。
這樣又給四部的人減輕了不少的工作量。
俘音還在考慮如果在冬天之前就做出很多火鍋底料來的話,要怎麽保存。
畢竟經過二次加工後的食物就會出現保鮮期......這還真是件麻煩事。
安娜貝爾倒不覺得這是什麽大問題,它提醒俘音道,“宿主,你忘了我們可以製作冰塊了嗎~我們可以在地下搭一個冰窖呀,放很多很多的冰塊進去,達到冷藏和冷凍的效果,不就可以延緩新鮮度的降低速度了嘛!”
聽起來很有道理,俘音立馬在地圖上找好位置,讓原本準備製炭的隊伍開始先挖出來一個地窖,等挖好之後,再讓他們用硝石製冰。
與此同時,俘音還叫牙象製作了十幾套厚衣服,這樣等冰塊數量足夠多的時候,不至於讓他們在裏頭受凍。
這項工作其實還挺有意義的,一方麵可以在冬天來臨之前,測試一下冰窖對於延緩食材新鮮度下降到底有多少的作用,一方麵也可能看看牙象做出來的冬天的衣物是否管用,還有沒有哪裏需要改進。
除了小廚房的四十七人以外,其他的五十三人中,俘音挑出來二十個作為製炭的預備隊,讓他們先開始學習挖窯製炭的工作,剩下的則都被安排到了采集隊伍裏。