九年追逐(全)

第九十三章 主厨

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万芳在让顾茉莉去新店主厨这件事上,玩了个心眼。她并没有在和肖君竹敲定下这件事之后,就马上去跟顾茉莉摊牌,她要把顾茉莉拒绝的可能性降低到零。

过完年副厨回来,把公司发给顾茉莉才开始铺垫:“你知道你这一走,最舍不得你的人是谁吗?”

“谁啊?”

“我那些狐朋狗友呗,他们每次来都要说,让我高价把你给留下来。”

顾茉莉不好意思的笑了,“他们想吃,我可以随时做嘛。”

“你这段时间也先别找工作,等我把旺甫公园的茶楼装修好,再为你量身找个地段,开一家适合朋友聚会,也适合你操作的私房菜,如何?”

“真的?”顾茉莉面露惊喜。

“肯定是真的,到时候我负责客源,整个厨房都交给你,任由你发挥。”万芳说这话里的每个字,都直接冲击着顾茉莉,都是她想要的。

可她还是不敢确定,“你不是跟我开玩笑吧?”

“真没有。”

“要是真的,那我就敢回家跟我爸商量不回去考公务员的事了,要是他再仁慈点,说不一定还能贷点款给我。”顾茉莉闭上眼睛都是希望。

“你今年过年没回去,赶紧回去看看他们,哄哄好再回来。”

虽说万芳没有给到任何实质性的方案,但顾茉莉就是莫名信任她,就为厨房都交给她来发挥就这一句话,就足以让她充满期待,突然间就有了底气,在顾华锋和陈兰面前坚持。

“莉莉,你说的这些,过年你堂姐回来也说过。但是你要知道,任何喜好一旦在变成职业以后,都可能会变质的。当它是喜好的时侯,你是可以心无旁骛地去做,可它成了职业的时侯,你会受到太多不确定因素的感受。到那个时侯,你同样会烦躁会厌倦。”

“爸,我知道,但我还是想去试试。”

“如果试试不成功呢?”

“会成功的。”顾茉莉从来没有如此有信心:“师姐在各行各业都有开店,她有丰富的人脉和从商经验,她做为投资人也不会盲目。她也说了,会给我足够的操作空间。”

“你还是习惯性的把希望寄托在别人的身上,你怎么就能确定她能说到做到?她是个商人,身上怎么可能没有商人唯利是图的特质?”

“如果是那样,我也会收获经历。”

“你让她去折腾吧,折腾累了她就知道,稳定有多重要了。”陈兰插了句嘴,说:“给她点钱给她两年时间,亏完了也好收心,回来给我老老实实考公务员。”

“这笔钱是我们攒起来给你买房的,如果你实在要坚持,那就带上它去。如果亏完了你的房子也就没了,回来跟我们住一起。”

顾茉莉的变化,顾华锋和陈兰都看在眼里。

连年都敢不回来过的女儿,你敢说她的翅膀没硬?再不是小时候,骂一顿打一顿就能让她服帖,说一番大道理能给她洗脑让她顺从的时侯了。

除了放手让她去扑腾,还能有什么别的办法?

此时此刻父母说的话做的事,是她二十多年来一直所期盼的,可突然接到父母递来的银行卡,她的心情瞬间变得复杂。不知道该怎么说,是说谢谢还是保证不让他们失望。

好像什么都说不出来,也好像什么都不用说。

她能感受到卡片带来的沉甸甸的重量,能感受到那份巨大的力量,还有不可以去辜负的信任和期盼。她不能再浑浑噩噩下去,她要努力往前,她必须努力往前。

仿佛一夜之间顾茉莉就长大了,找到了改行以后的方向,也明确了以后的目标。再回到蓉城,她就只管朝着那个方向,奋力地奔跑。

万芳餐厅的副厨早已经回来,万芳也给了她明确地时间是等茶楼装好,再来详细地商榷这件事。期间空出来应该有两个月的时间,顾茉莉准备再去堂姐那里锻炼下。

堂姐听说她要来,自然是热烈欢迎。

“但是姐,我可能待不了多久。”

“这没关系,你什么时侯来什么时侯走都是你的自由,你要你不嫌弃我店小。”堂姐是巴不得顾茉莉能来,甚至希望她就此留下来,跟她另外找店铺再开店。

顾茉莉的本意是想要借用堂姐的店,再让市场检验下自己的手艺,顺便可以再跟专业的厨师学些东西。至于空下来的时间,也可以好好琢磨下新的菜式。

没曾想,她到堂姐的店里不到一个月的时间,每天由她做出来的鹅肉和凉拌鸡完全不购卖。好几次堂姐都让她用大锅去炒,免得从早到晚都没停过,东西还做不出来多少。

顾茉莉并不答应,“姐,我就习惯了小锅,让我换大锅味道肯定变。”

“不试试你怎么知道?这样,你做的时侯我在旁边记录,油温和炒鹅肉还有你每次放佐料间隔的时间,然后加多少啤酒烧多少时间,整理成数据你再翻倍的弄到大锅去。”

“我都是凭感觉,而且每次可能都会不一样。”

“可你这样怎么行?每次小锅就炒那么几份,不是浪费时间嘛?”

但是不管堂姐怎么说,顾茉莉在做美食过程中任何把控,都依然是我行我素。她自己都能感觉到,有可能今天用了心做出来味道就更好,明天没用心就会次一等。

可对堂姐而言,都觉得好。

到后来,堂姐是真舍不得她走了:“莉莉,要不我就去找个店铺,我们合伙开吧?就你这厨艺,随便弄生意都会好的,肯定会比我这边还要好。”

顾茉莉最听不得的,便是随意。

所以越到后面,和堂姐在这方面的冲突,就越来越是加大。习惯了面对大学生食客的堂姐,是想要怎么让味道好能赚钱还能满足方方面面,但顾茉莉就只想按她的做得好吃。

堂姐想的是如何满足市场,顾茉莉想的是如何满足自己。

即便是在理念上偶尔和堂姐在理念上有冲突,但顾茉莉从来没有觉得,工作起来如此有干劲。每天再不是被闹钟叫醒,去的路上也没有感觉像是被后面的人追着在走。

她的所有状态,肖君竹都看在眼里,喜在心里。

私下所有的空闲时间,都和万芳在一起商量着旺甫公园旧茶楼的装修。肖君竹在参与的过程中,更多的是把她所了解到顾茉莉喜欢的东西,转达给万芳。

万芳提醒他:“肖总,当初你可是说好的,除了出钱所有你都不管的啊?”

“是。”肖君竹讪讪地说,“我只是提出我的意见,听不听在你。”

“放心吧,我喜欢的就是你们家顾茉莉喜欢的。”

“你要有什么需要,就尽管说。”

“还真有。”

旺甫公园已经开始装修,按照万芳和设计师沟通的效果,很多细节都要用到老物件。就是那些在农村已经被淘汰不用,但浑身上下都是年代感的东西。

万芳一说,肖君竹立即拍胸脯:“这么没问题,你要些什么给我罗列个清单,我去过的农村多,能知道什么地方可以找到。”

“都在这儿了。”万芳早就列好的清单,直接扔给肖君竹。

肖君竹拿着这份清单,就像是医生开给她的的处方,认认真真地四处找人在出差的时侯都留意这些东西。什么石缸、雕花旧门窗、风车、筲箕等等,那些在农村以前经常用,但现在翻修基本都不再保留的东西。

而肖君竹也因为单位和这边两头忙,很多时候无意识地冷落了顾茉莉。前段时间她发信息会秒回,打电话会第一时间就接的情况,再也没有见到。

甚至是,好几次顾茉莉问他有没有时间见面,他都抽不出时间。

顾茉莉一直在保持着高强度的克制,想在万芳说的那件事妥了以后,再以全新的姿态去迎接肖君竹,甚至是去面对他的父母她都不怕。

可是终究,还是有偶尔克制不住。

尤其是在跟堂姐发生观念上的冲突时,她特别想要问问肖君竹,她的坚持到底是不是对的?特别想要在那个时侯,得到肖君竹的支持甚至是赞赏。

可是每次不管发消息还是打电话,似乎他都忙。忙到消息都是很久才回复,忙到电话说不上几句都会挂断。这个时侯的顾茉莉,有些坐不住了。

她从来没有和肖君竹这么长的时间不见面,她找到方向了,想见了。

鼓起勇气约了好几次,可他总是那么不凑巧的有事。不凑巧的事情太多,难免都会生出其他的想法:怎么可能次次都有事?

顾茉莉怕了。

想到前面那段时间,几乎每次给肖君竹发消息都是秒回,打电话也是像他随时随地都把手机拿在手上那样。怎么会过完年回来,突然就变得这么冷淡了?

他现在忙,前段时间不是应该更忙吗?

接近顾茉莉生日的时侯,她终于忍不住,想要找个机会把这段时间憋在心里的话,毫无保留的统统都告诉肖君竹。她想说出她之前的自卑,说出她现在想要努力的方向,说出她对肖君竹的不满,还有思念……

电话打过去,顾茉莉努力让自己说话的语气,变得随意:“喂,在干嘛?”

“出差。”

“我快要过生日了。”

“哦,什么时侯?”

“周五。”

“生日快乐。”

“……”

“我这正忙着,回头再给你打过来啊?”

“……”

生日这么重要的日子,肖君竹竟然把电话给挂了?

顾茉莉说什么,都想不明白。

原本想好到了周五,她把旦磊和雷悦都叫上,找个地方好好地过个生日。万芳就暂时不用叫了,她和雷悦之间的误会,再见面一时半会儿也会尴尬。

这一切,都是为了想要找个很随意的机会,和肖君竹看似很“随意”地聚在一起。也许在那样重要的日子里,再很“随意”地吐露心扉,自然剩下的事都会变得很随意。

但是,肖君竹就一句“生日快乐”,就把自己给打发了?