“土豆?这是什么东西,真好吃。”
李世民在盘子里扒拉一圈,终于是将最后一个土豆放进了自己的碗里。
“这是冲哥找从西域商人那里弄来的新食材不错吧。”
“嗯嗯,的确不错,居然都是新食材,难怪你们的菜要卖这么贵!”
刚才李世民还觉得这里的菜太贵,但是有了特制剑南烧春在前,有了这来自西域的新鲜食材在后,李世民突然觉得这菜也不贵了。
要知道,现在西域的商路才刚刚恢复不久,凡是沾染上西域二字的东西,价格都是贵得离谱。
这土豆的味道如此之好,成本就可想而知了。
很快李世民点的第二道菜,毛血旺就端了上来。
由于今天生意太差,后厨在这道毛血旺上可是下了足够的料。
一个大铜盆装着热气腾腾的食物出现在了李世民的眼前,一层厚厚的辣椒面、花椒面以及蒜蓉铺在顶上。
李世民刚准备拿起筷子去吃,却被李丽质拦住了。
“父皇,稍等!”
接着就见到厨师带着一勺热油走了进来。
“滋!滋!”
热油淋到毛血旺的表面,将辣椒的花椒的香气彻底的激发开来,顿时便让李世民的精神为之一振。
“这实在是太香了!”
原本这淋油的工序是在厨房的,但是长孙冲为了增加仪式感,特别将它移到了饭桌之上。
别说,就这香味,便已经征服了李世民。
再配合上长孙冲为了这道菜特制的可以用木炭加热的铜盆,那档次一下子就上来了。
这一次也不等李丽质说话,李世民直接拿起了筷子就吃了起来。
比起之前微辣的大盘鸡,这又麻又辣,热气腾腾的毛血旺更是深得李世民的喜爱。
李世民一边吃,也一边留心其中的食材。
这一次,里面的食材倒是没什么不认识的。
食材并不突出,都是厨房中的一些闲杂食物,内脏,青菜,还有猪血、鸭血、鹿血等等。
但这道菜的处理方式却是让李世民耳目一新。
他赞叹一句道:“这茱萸的使用妙不可言啊,尤其这用油激发香气,真是一绝啊。”
“父皇,这哪里是什么茱萸啊,这个叫做辣椒,也是来自西域。”
这时一旁的李丽质开口纠正了李世民的错误。
“原来是辣椒,难怪这辣味比茱萸更加浓烈,这又是西域的,不错不错。”
一听到西域,李世民又了然了。
西域香料名气极大,而且价格堪比黄金。
刚刚这一盆上面撒了这么多,这价格贵一些也是应该。
现在李世民已经完全不觉得天香楼的菜贵了,反而是觉得物超所值。
换一个地方,怎么可能吃到这么多的西域美食,再加上平价供应的特制剑南烧春啊。
现在,李世民已经开始期待下一个出现的食物了。
之后的炒青菜和西红柿丸子汤是一起上来的。
青菜李世民很熟悉,但是炒他就不懂了。
不过入口之后,菜本身的清香得以完全保留,但是又多了一些猪油的香气,和平日里吃的那些水煮菜比起来,又是另一番滋味。
“想来这炒应该也是一种西域的烹饪方法吧。能做到这里肯定不容易,这青菜炒青菜也是超值。”
有了前两道菜的经验,李世民现在已经可以自行脑补那些不懂的地方了。
最后看到西红柿丸子汤,李世民还没吃就知道这道菜贵在哪里了。
一定就是中间那个娇艳欲滴的东西了。
“这道菜叫做西红柿丸子汤,丸子想来就是指的肉丸子,这么说那个红色的就叫做西红柿了。”
想到这里,李世民将碗递给一旁的李君羡:“君羡,帮朕弄一个西红柿尝尝。”
“西红柿?”
李世民脑子转得快,李君羡比起来就要差得多了,他现在还沉浸在毛血旺带来的刺激之中。
“就是汤里红的那个。”
李世民指了指汤里说道。
“还是女儿来吧。”
李丽质乖巧地接过碗,盛了小半碗汤,一块西红柿,又捞了两个丸子。
李世民喝了口汤,如此鲜美的肉汤他也是第一次喝到。
淡淡的酸甜中和了肉味中的油腻,反倒是将最后撒在表面的香葱的味道激发了出来。
而起锅时滴上去的几滴芝麻油,也让整个汤香味更佳。
“这个西红柿,想来也是来自西域吧?”
李世民云淡风轻地问道,仿佛已经看穿了一切。
当看到李丽质乖巧地点头,李世民更是自豪于自己的推断力。
随即李世民想到女儿这里生意不佳,便开始为女儿出谋划策起来:“小荔枝,你们这里的都是都是来自西域,便应该打出特色来。你们把西域两个字做成招牌挂出来,想来定然会有人来尝鲜的。”
李丽质小嘴一翘说道:“女儿也是这样说的,但是冲哥他不让。他说这些东西都已经本地种植了,再打西域的招牌那不是骗人么。”
“已经本地种植了?也对,都靠西域供货还开什么酒楼啊。”
李世民也立刻想到了这一点。
李世民刚刚吃得还有些意犹未尽,还准备来点饭,却发现刚刚的三菜一汤之后,他已经有些吃饱了。
“朕刚刚吃了几个……这个土豆,现在居然有点饱了。”
想到这里,李世民突然意识到这个土豆如此地管饱,应该是可以作为主粮的。
不过想到这东西来自西域,即便本土种植产量应该也不高,便随口问道:“小荔枝,这土豆亩产能到多少啊,你们卖五百钱不会亏本吧?”
“亏本,怎么会。这土豆冲哥说可以亩产三十石的。”
李丽质一脸兴奋地回答道。
“什么,三十石?”
李世民此刻脸上的反应却是精彩无比。
“这就是个黑店,亩产三十石的东西,还要卖五百钱一份。”
但是很快,李世民意识到了不对,这个产量的主粮意味着什么,对他这个国君来说再清楚不过。
“这还只是初步估计,冲哥说,这次的土豆品种好,就算达到四十石也有可能。”
李丽质丝毫没有发觉李世民脸上的表情,说得更是兴高采烈。
“啪!”
李世民手中的酒杯没有拿稳,摔倒在地上。
接着他整个人都站了起来。
“小荔枝,你没有骗我!这是仙粮,是祥瑞啊!”