萊西亞趁這一小會兒功夫想與評委尬聊。本次踢館賽請到的評委有三位：國際美食評論家譚倫——自稱吃遍全球，甚至深入巴西雨林、北美神秘大三角等危險地帶尋覓土著食物，還進過食人族部落與族長探討人肉最美味的部分；國家烹飪一級評委，世界烹聯國際評委施群義；王寶和大酒店行政董事——江南蔣派點心傳人、上海點心女王蔣勳。
萊西亞問評委們在賽前有什麽想問參賽隊伍的，譚倫裝逼不想答，蔣勳直接搖了搖頭，施群義則說道：“踢館賽的賽製既然定為參賽隊伍做自命題點心，那麽我們隻要負責在最終評定就是，他們玩的這麽神秘，我們也沒什麽想問的，是強是弱由作品說話，讓他們開始吧。”
這話狠狠給了萊西亞一釘子，要是可以噴血，他早就把胸腔裏的老血噴滿了一舞台，但是沒辦法啊，作為主持人，所有人都不愛說話，他也得拚命想出話題來烘托氣氛，於是他扭頭朝參賽隊伍走去。
“好的，既然評委們已經非常期待看到兩支隊伍的比賽，那麽！就讓盛宴開始吧！”萊西亞豪邁地揮手，在這一瞬間，兩支舞蹈演員隊伍隨著誇張的舞曲，魚貫而出，歡呼跳躍著交叉而過，跳完一支很短的曲子快速跑回後台去了。這也是節目組安排的一個噱頭，在很難聊的情況下，多安排一點眼花繚亂的東西，搞熱現場氣氛。隨著舞曲結束，破記錄的超大升降台緩緩升起，回形升降台上裝有旋轉履帶，履帶上掛滿了各種食材筐，通過平台電腦遙控，食材筐可以來回轉動，到達選手麵前，任選手取用。
食材升降台上升時，萊西亞來到棋盤中央，麵向觀眾朝右看，是鬆間淩的日本美少女點心料理隊伍，但是照老規矩，鬆間淩這位“克隆公主”會晚五分鍾出手，不動聲色，靜觀對手的選材與起始動作。如果左邊的踢館挑戰隊也這麽靜止不動，這場比賽將會變成一場幹瞪眼木頭人大賽，誰也不會動。萊西亞忍不住深呼吸又屏住了呼吸，深怕這麽恐怕的場麵出現，但是好在，神秘挑戰隊跟沒事人一樣，完全忽略了有鬆間淩這麽一位對手。並且，歐小樓、何弦、上官妙然快步朝食材升降台走去，取用他們將使用到的各種食材。