大家都驚呆了，然後爆發出雷鳴一樣的掌聲與叫好聲。
雷天九強壓住內心的感歎，拿了一雙筷子，毫不客氣地挾了一隻蒸餅上上下下地端詳，喃喃自語：“嘁，說到底也不過是蒸餃，有什麽了不起，還是齋餃，能有多麽美味，菠菜加薺菜還要加雪梨牛奶蛋這麽怪，能好吃到哪裏去，奇怪嘞。”
朱宇坤向雷天九遞上了一小碟酸奶醬，又是十分奇妙的蘸料組合。
雷天九十分懷疑地將蒸餃蘸了一點酸奶，一邊嫌棄一邊咬了一大口，衝入嘴裏的濃濃奶香味，混合著蔬菜與雪梨的清新口感，但是奶羹入口並不稀釋，反而十分有嚼勁，竟是銀耳發揮了大作用，加上芝士的拉絲韌勁，還有豆泥與牛油果泥的稠滑，鹹味與甜度的極妙搭配，加上濃滑酸奶的助攻，這種幸福的感覺就像吞下了一片盛夏的雲南森林。像湖水一樣美麗的翡翠，它的絕色綠意全部湧入了喉舌之間。
“彩雲之南，山高雲低。白雲如奔鹿，山野似畫卷。雨水之後，天地一片澄澈，空氣清新，池塘湖泊在蔚藍天空之下，泛出幽靜獨特的綠色。這種顏色被用來形容上等的翡翠，說翡翠之美，圓潤透明猶如晴水。而晴水底的翡翠之上，又有陽綠之變，微透明至半透明，翠色鮮陽，微黃而明亮，如同初春的黃陽樹新葉。不僅於此，尚有水墨一般綠意盎然的飄花之雅，雅極為翡，綠極為翠，綜之極致，是我這道點心的創意起源。”朱宇坤悠然平靜地將自己創作這道點心的想法一字一句講述出來，聲線本就動人，描述得更是動聽。秦斯瀾在一邊聽得心如鹿撞，相識這麽多年，卻還是經常會被他電得芳心亂顫。
雷天九把筷子擱下。所有人等著他的回應，他要是憑良心說話，就應該甘敗下風，要知道美好的食物並不用什麽山珍海味，最簡單的食材在高人手中也可以成為珍寶一樣的人間美味。