彭千祿這個削切砍剁，拍武俠片似的勁頭，倒也不是虛張聲勢，做的東西還真有模有樣，並且速度挺快。隻見他助手捧上來一個容器，此容器有三層高，每一層都是一塊帶著微微凹度的綠色透明方形琉璃盤，盤子的四角有四根琉璃柱，一層柱子架一張盤子，大中小三張盤子以此螺旋壘疊，12隻角形成奇妙的弧度，十分別致。綠色琉璃盤內有冰裂紋，透著陽光，泛起水光，盛上食物，閃耀著獨特的光澤，可以說是一件添光增色的擺盤神器。
現在，倒數第一層，彭千祿用燙紅的澳洲龍蝦頭、龍蝦鉗與龍蝦尾做裝飾，龍蝦肉則取出，用瑞士鹹黃油焗烤，再用奶油、黃油、冰淇淋、魚子層層鋪墊或圍邊，將鹹黃油焗烤龍蝦肉盛上後，以香茅碎爛和九層塔做微微的點綴，隨即，在龍蝦肉最上層輕輕兜上一座半圓形金色焦糖網，在網中央點綴以金黃色的海膽，撒上橙金色的魚籽。光這一層就非常的豪奢，完全可以正式出菜，但彭千祿並沒有滿足以此，他還在繼續做著。
他的應戰主菜是鱈魚，現在他用最鋒利最快的刀，將鱈魚片成了不可思議的三角狀，一片一片，逐一浸泡融和有天婦羅粉的雞蛋液，然後裹上麵包糠，入油鍋炸成妙脆角一般的脆魚片，放在第二層綠色琉璃盤上，層層堆疊成一座金字塔狀，再用色拉醬和甜酸醬灌往細針筒，雙手同時摁壓兩管細針筒在金字塔邊裱出花紋。完成這一步後，他的徒弟在一旁已經快速用西蘭花雕刻與拚接出了一隻鳳凰，把鳳凰放在了玻璃盤最上層，鳳凰頭頂上掛著長長的流蘇，腳底踩著如雲一般的波濤。整道菜品完成後，迎著陽光，可謂是金華璀璨，美不勝收。
彭千祿將刀在絹布上一抹，像日本浪人一樣擺了個誇張的造型將菜刀擱下，示意自己已經完成了作品。鼻子裏像牛一樣，噴出一股粗氣，好不傲嬌。斜眼往朱宇坤這裏一看，朱宇坤還在不慌不忙地做菜，菜品看起來泛泛無奇，一點吸人眼球的東西也沒有。彭千祿便不管他，直接朝拾荒人一家三口叫了一聲：“是你們三個做評委吧，過來啊，我完成啦。”