等劉家做好了蚯蚓湯去醫院時，已經是臨近中午了。不巧恰好看到付豔萍的老媽在走廊裏排隊買藥，迎麵碰上。
“阿姨好。”劉家笑著打招呼。
“哼。”對方扭頭就走，藥也不買了，整個人警惕的攔在病房門口，瞪大眼看著劉家的保溫桶，好似對方是拿著炸彈的KB分子似得。
劉家尷尬的幾乎要找個縫兒鑽進去，幸虧這次是去找魏東。貌似很頭疼啊，即使化驗單拿到手，看這老太太嚴防死守，自己也沒辦法去給付豔萍喝粥了。
魏東剛剛查完房，看到劉家抱著保溫桶，笑著倒茶。“很快啊。”
劉家笑笑。
魏東打開保溫桶聞了聞，滿意的點頭，“小張，過來一趟，昨天王護士長要的湯，馬上給她們送下去。”
實習醫生小張急忙捧著保溫桶離開。
“請稍等。”魏東打開抽屜，把剛剛出的化驗單遞給劉家。
“全是亂碼和英文啊，”劉家壓根就看不懂。魏東解釋道：“總體來說，這粥的營養成分非常不錯，粥呢健脾和中，溫順養胃，沒有有害物質。但是裏麵的黏性成分對於胃虛的病人不是太適合。”
劉家不解。
魏東繼續解釋道：“就是這種小米具有非常不錯的黏性，正常人喝沒有問題，有胃病的人消化會吃力一些，它會在胃部形成一種抗拒消化的膜，延長消化時間增加胃腸負擔。本身這種小米克化也是不容易的。”
劉家似有所悟。剛才魏東的解釋他大概了解了。作為粥之道所用的食材是龍山小米，是一種糯性小米，也就是魏東口中的黏性，它的黏性非常大，貌似很多米類都有這種特性，例如黏玉米、黏大米就是俗稱江米，大米小米都有這種分類。與之對應的是粳米，粳大米、粳小米。如果說糯小米和粳小米的差異，隻能是用黏性來區分了。