再問，沒了回音。劉家沉默少許，抿著嘴下樓，一拍腦袋自己真是忙中出亂，自己都糊塗了。現在關鍵要找到那篇讓他即將開除的論文啊。沒論文他啥也不知道，連個緣由都不了解，稀裏糊塗的找毛線啊。
回去找了吳建國，居然他也沒有。說隻有正教授有訂閱。經過吳建國解釋，劉家才知道，這種高學術雜誌論文，正版非常昂貴，上千元一本的價格，吳建國真沒閑錢買這玩意，學校又不給報銷。
劉家聽了咂舌，一本區區的雜誌居然需要上千塊人民幣！是雜誌社瘋了還是他瘋了。
可他壓根不知道，一本高端學術雜誌對一些行內人意味著什麽。那是國內最前沿的美食論文知識，知識是無價的。再說雜誌從排版到印刷、紙張、成冊，都是采用最頂尖最好的。搞得很多專業人士在收到雜誌後，當做藝術品收藏。昂貴的另一點是發行量小，圈子也小。專業學術書籍，不在行的也沒幾個聽說過。別說去買了。
這種學術專刊別看著是美食的，但寫成論文格式後，各種專業術語羅列其上，一些正規堂堂本科生都夠嗆看懂。小眾的專業的東西，注定了它的價格會非常貴。其實，《美食人》中文雜誌算是便宜的了，國外《米其林》英文版的美食指南，價格高達一兩千美元，約等於一萬多人民幣，那才是真正的價等黃金。
這哪裏是雜誌，分明是業內不傳之秘的武功秘籍啊。《美食人》的宗旨是發行量少而精，昂貴最先進的銅雕板印刷，每個訂閱的人都個個都敝帚自珍。普通人誰閑的淡騰去花上千甚至數千買這玩意。隨著這幾年國家打擊盜版力度加大。市麵上贗品也都絕跡了。
劉家哪裏知道這些，反正貴的讓他膜拜就是了，他摸出電話打給區永江。
區永江在外地，讓他去找王鐸教授。