S：上一章的‘周村’改成博山！
正文：
博山是區，魯中名城。
大部分人都知道博山是中國的陶瓷琉璃藝術之鄉，但很多人卻不了解，博山還是中國魯菜名城。
包括博山酥鍋、豆腐箱、香酥牛肉、雜魚湯等等名傳半島。尤其是豆腐箱，還是堂堂國宴，登上過中外美食雜誌。
這次之所以選中了博山，就是當初師父提出來的。
一下高速。
也許是緣分。
在高速路口不遠處。
有一個‘美食居’飯館。是用居家南房改的臨街飯館。
劉家眯起眼，就他了。
進門，落座。
飯館不大，但打掃的非常幹淨，像家一樣。
線串的馬紮、低矮的圓桌、茶壺碗筷成菊擺布。
生意還出奇的紅火。無數人翹首以盼的等著吃飯。劉家沒想到這個小小的餐館居然這麽忙。
王劍還好點，王婷本身是南方人，很少在北方城市到處逛著玩兒，處處看著新鮮。
服務員是個小姑娘，長著一對小酒窩，非常可愛。看到三人坐下，笑眯眯的拿著菜單過來。
王婷接過。
“這是什麽菜？”王婷指著名叫‘水漫金山寺’的菜名。
小姑娘笑道：“叫這名兒好聽，其實就是豆腐箱。”
“來個這個。”王婷指點著。扭頭問劉家：“你吃什麽？”
劉家心裏一動，原來‘豆腐箱’就是‘水漫金山寺’，果然得來全不費功夫。開口道：“除了這個，這兒還有沒有地道小吃？很具有特色的那種。”
小姑娘笑了，看來是大主顧了，精神兒十足，叉腰喊腔，聲音和炒豆子似的往外蹦，“有九轉大腸、**湯鍋、爆炸鯉魚、番茄銀耳、荷葉肉、特色燒雞……”
“得，打住。”劉家聽的打哆嗦，這丫的整個報菜名，這丫頭就一話嘮，“有沒有本地的，很具有特色的小菜，像是酥鍋一類。”