宋爽一覺醒來天已大亮。院子裏有嘩啦啦的聲音，通過玻璃窗他看見媽媽正在清洗田螺。走到媽媽身邊，他問：“早飯吃什麽？”
媽媽說：“我蒸了棒子麵餅子，熬了二米粥。一會兒，我炒田螺，你去街裏買一斤油餅。”
宋爽洗完臉，就走出了家門。小麻雀從這棵樹上飛到那棵樹上，喳喳叫，偶爾飛到大街上，蹦蹦跳跳地找食吃。等你走近了，它就忽的一下飛起來。
宋家莊醒來了。大街上灑滿陽光。
大街中間是大隊部，大隊部旁邊是早點鋪，那裏有油餅豆漿豆腐腦，還有粥和“火燒夾一切”。早點鋪是今年年初來自安徽阜陽的兩對夫婦開起來的，一家專營油餅豆漿豆腐腦，另一家專營粥和“火燒夾一切”，如今成了宋家莊解決早餐的好去處，也是人們傳播各種信息的窗口。
圍繞早點鋪還有了早市，先是有了賣菜的、賣水果的，後來就有了賣雞蛋的、賣針頭線腦的，十裏八村的都到這裏來交易，已經形成了宋家莊大集。
宋爽隱隱約約感覺到一些什麽，他通過作家高曉聲的兩個短篇小說《李順大造屋》《陳奐生上城》，感受到了農村很窮、農民很苦的現實和農民思變的趨勢，這種趨勢浩浩****，不可阻擋。
農村炸油餅都在露天裏，衛生條件就不講究了，關鍵是味道，味道好就萬事大吉。
宋爽來買油餅時，正趕上炸油餅的跟一個老頭吵架。仔細聽下來才知道，老頭吃了三毛錢的油餅、喝了五分錢的豆腐腦，但是老頭沒帶錢。
炸油餅的憤憤地說：“他隔些日子就來這麽一回，說第二天送錢來，結果就是很多日子不來。今天他又來這套，他以為我忘記他欠錢的事了，今天他不給錢就別走。連上次的錢要一起給！”
那個老頭穿的是帶有補丁的黑褲子黑褂子，花白的頭發花白的胡子，渾濁的眼睛閃著無望的光。