射魚活動一直持續到下午兩點，一幫人收獲頗豐。
將近百十條小船，每條船都斬獲不菲。
因為能夠高高躍出湖麵的，多是大魚，被捕殺的亞洲鯉魚，最短的也有將近半米長。
小魚自然會受微波震**機的影響，隻不過它們躍起的不夠高，目標又小，很少被人射中。
這麽多魚堆在岸邊，場麵堪稱浩大，陸小川一幫人忙著拍照裝逼，而小鎮居民則各自收拾工具，準備回家洗澡換衣服。
哪怕是中午溫度高，在加拿大，深秋時節也不可大意，衣服沾了水，容易著涼。
而鎮長則帶著手下的職員，開始處理這些沒人要的亞洲鯉魚，多半是要掩埋的，不然容易把野獸吸引到鎮子上。
張占東帶著陸小川他們，挑了三條鱅魚，也就是胖頭魚，直接從魚身處切開，隻要魚頭和下麵的一截刺少的魚身，晚上要做魚頭湯。
對於張占東的做派，當地人見怪不怪，也有人曾經嚐試和張占東學習廚藝，結果無疾而終。
倒是張占東如果開趴體，他們很願意嚐試正宗的華夏美食。
很奇怪的感覺，華人做西餐，不存在問題，可外國人學做中餐，總是會出現各種奇怪的問題。
對此張占東有自己的解釋，他專門研究過這個問題，或者說專門留意觀察過。
不是他這個師傅教的不好，而是老外做菜，和工廠裏做機械一個套路。
正經大廚張占東沒怎麽接觸過，但是普通的老外，他們做飯，是按部就班的。
比如菜譜上表明，鹽需要放多少克，那就得放多少克，糖放多少克，也是一樣，甚至不少人家中的廚房裏，放著帶有計量刻度的透明小勺……
而中國人做菜，哪怕是寫成菜譜呢，也是鹽少許，糖少許……
跟著中國人學做菜，會把普通老外逼瘋的！
張占東還講了個笑話，說鎮子上有個大媽，珍藏著她外祖母流傳下來的一份食譜，傳媳不傳女那種。