許爺爺看起來精神矍鑠，吐詞清晰，讓她想起了寧爺爺和孫爺爺。他們應該都是對生活感恩之人，所以才過得坦**，快樂。如果不是晨澤哥的事，她也不會有先前那樣失禮的舉動。
她問詩嫚怎麽對白河感興趣，上次準備讓她帶著去白河，說實在的，她也沒去過，如果隻為看古鹽道，那在陝西安康鎮坪才有較完整的一段。許爺爺說白河縣有他太多回憶，經常給詩嫚講，她可能就記住了。昨晚吃的窩肉隻是一些條件好的人戶才能攜帶一點，走鹽道上也是偷偷吃，背鹽的人多，壞人也多。
至於白河美食印象最深的是叫“三點水”的宴飲，整套宴席包括25道菜，甜鹹苦辣兼備、男女老少皆宜，大都采用本地竹篾編製而成的蒸籠蒸製，寓意“蒸蒸日上”，八道涼菜和四個座碗之間穿插三次甜味流食，席間賓客需用溫水清洗湯勺三次，故名“三點水”。白河地處秦頭楚尾，受南北文化影響，在烹製美食的過程中講究融合與發展，創造出了獨具特色的“三點水”宴席。他這一生就隻吃了兩次，一次是結婚，一次孩子滿月宴。悠然一聽爺爺是真心想傾訴他的故事，就放棄心理芥蒂，認真傾聽。
許爺爺說他是湖北武漢人，打仗的時候跟著父母逃難，最後在陝西白河縣一個與湖北竹山縣交界的地方落腳。那時候他才一兩歲，沒有什麽記憶。父親會木工手藝，母親就幫富貴人家做飯洗衣，可到了十歲時，父母先後生病去世。他成了孤兒，後被一姓周的鹽商收留，在他們家幹雜活糊口。
周家的大小姐比他小兩歲，喜歡跟他一起玩耍，不知不覺他們長大了，相互產生了感情。周家是大戶，東家自然是反對他娶周家唯一的女兒，可小姐性子也是非常烈，與他來了個先斬後奏。東家沒辦法就成全了他們，給他們舉辦了婚宴，生的孩子就是現在的許董。