劉爺爺的老寒腿在孫爺爺那裏針灸、拔罐，再配合吃中藥，他感覺比之前舒服多了。孫爺爺說他的雙腿是年輕時候落下的病根，很難迅速康複，除了關節炎，應該還缺鉀。因此飲食上不要挑食，很多蔬菜水果都含有鉀元素，如果這也忌口，那也不能吃，導致營養失去平衡。
“孫醫生，你這話我愛聽，在三和院生活我感覺就像鳥出籠一樣，重新獲得了自由。你不知道，在深圳每頓飲食，保姆都是按照營養師的食譜來，全是清淡寡味的。結果還怪我不該發脾氣。”劉爺爺這一個月多次來診所，越來越喜歡孫爺爺的風趣幽默。
“嗯哼，中國飲食文化博大精深，比如我愛吃肉，可從沒長胖，因為我愛喝茶，這就中和了肉的油膩。我還好喝酒，每頓抿兩小口，你敢嗎？”孫爺爺說的劉爺爺喉結都在咽口水，他有高血壓，不敢喝酒。
“前陣子我們這裏家家都在釀黃酒，你難道沒嚐過？現在喝的都是去年之前釀的，冬天喝點，活血祛寒、通經活絡，有效抵禦寒冷刺激，預防感冒，適量常飲有助於血液循環，促進新陳代謝。酒量再不濟，喝點米酒過過癮。這裏不比城市，有錢隻吃進口的東西，可在老百姓眼裏隻要能從嘴裏過的東西都叫進口。”孫爺爺笑他說話通俗又有趣，鄖縣老黃酒一來就聽周大小姐說過，她也經常喝幾口。
鄖縣老黃酒采夏伏天新鮮花色草，淨水浸光至發粘後將草揮出，用浸過花色草的水拌料，以能捏合為宜，將料放入模子內壓成磚塊狀，俗稱“踩曲”。將做好的曲塊覆蓋發酵至散酒香味，取出晾幹即成。黃酒曲以存放時間越長越好。釀酒原料有糯米、糯粟米、玉米等，以糯米為佳。因拌曲方式不同，分過曲酒、混曲酒兩種。其作法取糯米少量，將其蒸熟，夏天晾冷拌曲，冬天趁熱拌曲，拌曲前先將磚曲砸碎放入淨水中浸泡數小時，過濾後用曲水拌料，涼甕，封口，半月後開甕，酒香撲鼻，即成黃酒。