晨澤陪悠然在一家粵菜館見了Paul，他對之前的事深表歉意，她不露麵還以為已經離開了君溢，所以做出了那麽冒昧的舉動。悠然讓他相信森格力雅是個很好的合作夥伴，他們是君溢的老師，希望他能繼續為中國市場提供更多更好的產品和服務。
Paul佩服她的雅量，她的先生看起來非常的溫和，二人真的是郎才女貌，天作之合。他們謝謝他的誇獎，悠然說她見識淺薄，而他走遍世界各地，還請以後在商業領域能指導她一二。Paul笑著端起熱氣騰騰的茶杯喝了一口，自從來到中國，他愛上了中國茶，喜歡與中國人交朋友，其中謙虛之人比比皆是，但實誠之人不多，這就是他舍不得她這位朋友的原因。
晨澤適才明白悠然說的永恒利益，要想跟詩嫚合作，還得通過悠然這座橋梁，沈初那暴脾氣是不會歡迎他的。君溢之前並未限製他們隻和君溢一家合作，而森格力雅卻限製了。他不會傻到激怒榮箐吧，還是認定了悠然是軟柿子。
悠然首先請教的就是為何中國是產茶大國，也是茶文化深遠之國，卻賣不過其它國家。凡高檔場所、品質茶飲餐廳見到的基本是國外品牌，而現在快消茶葉已進入很多中國人的口中。Paul說中國茶有自己的特色文化底蘊，衝泡方式也不同，但快消理念更符合一些年輕人。尤其是看到廣東人泡茶，一二三四來回弄，半天喝不上嘴，看著幹著急。可能是先入為主，就算有人效仿快消模式，他們依然認為進口品牌是最好的。
悠然說那是因為在大多數懂茶的中國人眼裏，茶包裏的茶是碎的，那就是茶農炒茶之後不要的殘渣，是次品，基本會扔掉。他們喜歡看茶葉如鳳凰逆磐一樣在開水中重生。但進口的茶包他們就不這麽認為了。Paul說這就是茶文化的差異與年輕人思想的碰撞。