“你不也沒睡？這麽晚做辣椒醬不怕把整個平安鎮給熗醒了？”
“你亂說什麽呀，最多熗著你……”
二人說著都哧哧笑了起來，一掃之前的所有陰霾。
“陸大才子，我剛才發現一個小竅門，就是我們可以把幹辣子給它像幹海參一樣泡發，然後進行加鹽熬製，用少油多鹽的方式製作辣子醬，應該會不錯。”
“少油多鹽……那就是以鹹味突出了？”陸羽在這個味道上還是比較猶豫的，一般來說，鮮椒多油吃起來較香，而且利於存儲，可以保質更久，油也能鎖住鮮椒本身的水分和質感。
所以鮮椒做的辣椒醬市場非常大，已經成為中國人民餐桌上常見的佐菜，而且現在又提倡健康飲食，重鹽之人要控製鹽的攝入，平常吃鹽少的人更受不了重鹽之菜，這個辣椒醬如果必須要“重鹽”，從大眾所提倡的健康標準上來說，就已經不合格了。
可在不能重油的情況下，再不重鹽，那麽這個辣椒醬的存儲必然有問題，要不然就是上“狠活”，這肯定不是陸羽需要的。
陸羽想要一款，天然綠色，美味又健康的辣椒醬，畢竟要從那些已經打開市場的各種辣椒醬品牌中殺出血路，各方麵太弱的話，隻能當炮灰了，也完全不符合陸羽的預期。
從陸羽的神色，許微塵就知道，自己的這個主意，也許解決了其中一個問題，但更多的問題無法解決。
但她不氣餒，說，“馬上就好了，要不然我們自己先嚐嚐，如果能從整個環節中，提取到一處可用的環節，也是進步呀。”
陸羽點點頭說，“好。”
遠處已經露出天青色，清晨六點左右的時候，許微塵熬製的幹辣椒醬就出鍋了，直接盛在小碗裏，拿了筷子讓陸羽嚐嚐，陸羽拿到燈下仔細觀察，覺得這個辣椒醬的顏色很純正，是很正的紅色。