是同玲正和她的男朋友忙收費。
方誌豪走了過去。
買吃喝的人多，她叫過方誌豪忙收費，顧不上和方誌豪說話。
方誌豪說：“同玲你先忙，有什麽事等我吃過飯再說。”
她點了下頭忙收費。
方誌豪點了一份土豆擦擦和稀飯，吃過由服務員領上去交飯錢。
這份錢得交，廚房有總數，輪換班對賬，短下要他們賠償，所以每一桌都有服務員在管理。
吃飯的高峰期終於過去，這裏的所有工作人員能鬆動一時。
方誌豪交了錢，同玲說：“昨天當過服務員，今天收費，沒想到做企業這麽辛苦，我想打退堂鼓。”
“是辛苦，當然不抵上班舒服，要掙錢首先就得吃苦，你還不適應，熬過一個星期就會好轉，已經幹上了堅持到底。你知道明天遲宏安排你幹什麽？”
同玲回話：“試幹這裏的第一掌櫃。”
方誌豪說安排的緊湊，要跟上調子，多動腦筋，如果說得到遲宏的認可，首選的三個美食城就有你的份，認可不了，那就不好意思，不用你打退堂鼓，遲宏會建議你幹什麽比較合適，你現在要努力。”
同玲說：“試試看，真不行就回單位吧！”
方誌豪問過遲宏那裏去了，同玲說在西郊忙建土豆美食城。
他鼓勵同玲堅持下去就是勝利，不能打退堂鼓。
方誌豪穿城而過西郊。
在西郊廢舊廠對麵大道的一旁，土豆美食城圈的地比東郊土豆美食城要大。
裝了兩排簡易房，全是客坐食堂，中間是隔開的廚房和庫房。
方誌豪開車數過是各十間廚房和庫房，簡易房安裝的有了樣，主要是在做給排水。
沒見到遲宏，是工隊承包做工。
方誌豪開車看一看開建的西郊購來地的道路建設。
此道接住西城大道一直向西延伸，比原來的城市寬得多，這次開寬一百二十米，是胡英的工隊在施工建設。