葉淩天也點了點頭,看著胖頭魚上麵魚鱗,每一片魚鱗猶如龍鱗一樣,在陽光下反射光芒。魚眼睛也明亮無比,龐大的魚身,充滿力量。
“嚐嚐!”
葉淩天點了點頭,工人拿著棒子,敲在魚頭之上。
“我來做,這麽大的魚,可以做許多菜。”
“魚頭可以燉了,魚肉切生魚片,包魚肉餡餃子。”
梁東來穿著圍裙,已經開始殺魚了。
這邊弄著鍋,那邊把剁下來的魚頭,直接鐵鍋悶上。林明雪攉這苞米麵,準備鐵鍋餅子。
爐灶燃燒起來,魚頭放在鐵鍋當中,裏麵再次放入五花肉、白菜、粉條、茄子等等。
也就燉了10分鍾,一股香味,瞬間傳出。
“怎麽這麽香?”
葉淩天驚訝聞著,其他工人也是如此,這魚肉的香味,太香了。尤其混合五花肉,這肉味香飄十裏。
“真香!”
“小葉,你過來。”
梁東來端著一盤子生魚片,放在葉淩天麵前。
“看看這肉質,奶白色,我從來沒有見過這樣的魚肉。”
用筷子夾起,放在太陽光下,猶如白銀一樣。
“好漂亮!”
“這味道?”
葉淩天聞了聞,魚肉沒有任何腥味,反而卻有一股甜味。
“你嚐一下,剛才我吃了一口,太好吃了。”梁東來催促一下。
葉淩天吃了一口肉,魚肉入口即化,瞬間點燃了味蕾。
魚片太嫩了額,進入口中的潤滑感,讓人回味無窮。
葉淩天曾經看過電視,頂級生魚片,不需要任何調味品,入口令人垂涎三尺。
“河魚還有這樣的味道?”
“鮮、香、滑!”
葉淩天直接讚歎,對著林明雪道:“你也嚐嚐。”
“真那麽好吃?”
林明雪和梁寧寧走了過來,拿起魚肉也吃了起來。
“太好吃了,這怎麽還有點烤魚片的味道。”