王天回到家裏的時候已經是中午,李鳳正在做飯,老王正在一邊涼拌小青菜。
“哪來的馬齒莧啊?”王天笑著問。
這可是他自小最喜歡吃的一道農村野菜了,生在田裏地頭,味道也正。
五六月份開始,摘了一筐用開水燙熟,不用太老,佐上麻油、鹽、雞精、手搗蒜泥,再淋上一點老醋就算齊活。
吃上一口,滑嫩爽口。
這樣的野味即便是放在鎮上的飯店也能要到十二、十五一盤,真放到市裏的飯店,二三十都不一定能吃到真正地道的野味。
老王點頭:“這不是北塘那邊翻土種的菜隴子嗎,裏麵滿了這樣的馬齒莧,現在還小,我摘了一些回來,真要大了,能把菜隴子都給掩了!”
“這麽多!”王天一愣,“除草劑打了嗎?”
“除草劑對這玩意沒用!”老王搖頭,“別的草都能死,唯獨這個東西不行!看著當天蔫不拉撒的,一晚上就又活了過來。”
“那怎麽辦?”王天用筷子嚐了一口,“這玩意雖然好吃,但是誰也不能天天吃它,留在地裏也影響蔬菜呀!”
“嗯!”老王點頭,“就是太多了,實在不行的話我這兩天去鋤一下。”
李鳳也跟著說道:“就是的,就算是飯店要,估計也要不了多少吧?”
王天撓頭想了想,眼睛一亮:“爸媽,這馬齒莧有多少啊?”
“多少?”老王愣了一下,“現在隻是地麵的一層,跟小麥一樣,也說不清有多少,太密了。”
王天詫異:“這麽多?”
老王點頭:“真要是把那些菜隴子給平了,光看這馬齒莧,要說是咱家種的我也信。”
這下王天徹底愣了:“這也太多了吧!”
他心底快速盤算了一下,馬齒莧由著長的話,兩三棵就能一斤,裝盤的話四棵就能裝一大盤。
換而言之這玩意真有人要的話,按照老王的說法,隻要馬齒莧真的有那麽多,還能小賺一筆。