葉鳴將自己處理好的獨特調料全部倒入了鍋中，另一邊也沒閑著,而是將處理好的魚刮出花刀，放在了一個白盤之中。
科爾的雪花牛肉被他切成幾毫米的薄片，他將秘製餡料包入其中，捏成丸子狀，隨後又裹上一圈的麵包糠。
而葉鳴這邊，則是將海鮮的湯汁燉成了濃鬱的金黃色，當鍋蓋揭開之時，粘稠的湯汁包裹著鮑魚與海蝦，看上去十分美味。
但這僅僅隻是開始。
葉鳴關閉燉煮海鮮的爐灶，將鍋中的金黃色醬汁全部淋在被刮開花刀的石斑之上，他將石斑放入了蒸鍋之中，蒸鍋下方的水中放著幾隻大青蛤。
很快，整個賽場便充斥著濃鬱的海鮮香味。
比賽剩下最後十分鍾！
葉鳴的魚也在此刻蒸好，正式進入了擺盤階段。
隻見蒸鍋之中的被切成花刀的魚肉開始外翻，而原本濃稠的湯汁在蒸鍋的稀釋之下,全部滲入了魚肉之中，竟是將東星斑的肉染成了淡淡的金黃色。
最後三秒，兩秒，一秒。
比賽結束！
而葉鳴在那一刻將盤中的東星斑製作完成。
四道菜一一端在了評委的麵前。
第一道，便是科爾的炸肉丸子。
那炸“肉丸子”的色澤呈現出了金黃色,香氣極為誘人，其中一個評委夾起一塊，送入自己的口中。
從咬下的那一口起，牛肉包裹著雞蛋，牛裏脊以及一些蔬菜的獨特味道便在嘴中爆開,刺激著品嚐者的味蕾。
眾評委們在品嚐完之後，紛紛點頭，看來這道科爾祖傳的秘方的確是抓住了各位評委們的胃。
接下來，便是石村涼子製作的九節蝦。
這道九節蝦被分別裝在了幾個小碟子之中，看上去似乎平平無奇，就好像是白灼的蝦對半切開罷了。
不過這向來是她的套路——所有的菜品看上去樸素至極，但是吃起來卻別有一番風味。