買完菜,回到家後。
蘇燦先是將鍋碗清洗了一遍,然後開始處理食材,需要冷鮮的食物先放進大冰箱之中。
家裏這台大冰箱,采用更為複雜的混冷技術,配備三個獨立的循環係統;冷藏室和零度室使用直冷,食材保濕保鮮甚佳;冷凍采用風冷,優點是無霜。混冷技術可以實現精準控溫,保溫效果好,而且還不串味。
容量更是驚人,高達750L。
反正蘇燦當初置辦家具的時候,也不懂什麽品牌之類的,他隻知道,便宜沒好貨,一分錢一分貨,所以專挑貴的買。
買完之後才發現買大了,他根本用不了這麽大的冰箱。
不過自從有了高級貓糧食譜之後,他倒是儲存了不少高級貓糧所需食材,倒算是物盡其用了。
嘟嘟蹲坐在地上,看著蘇燦處理著繁多的食材,好奇問道:“蘇燦,今天你怎麽買了這麽多菜呀?”
蘇燦白了嘟嘟一眼,說道:“我不是說了今天大白和花小胖聚餐嘛,你這家夥,又看劇看入迷了,都沒聽我說什麽吧?”
嘟嘟一臉茫然,“什麽,你的意思是大白和小胖今天要來我們家嗎?”
“對啊,不然我準備這麽多食材幹嘛?”
“啊?蘇燦你還會做別的菜?”
“瞧不起誰呢,我會的可多了!”蘇燦很不服氣道。
他可不是說大話。
研究高級貓糧的那半個多月,為了不浪費食材,每次失敗後,他都會用多餘的食材進行別的菜譜練習。
反正食材都是現成的,扔掉多可惜。
有著【入微操機】的輔助,隻要蘇燦的腦子覺得會兒,他就會了。
最關鍵的是火候把握,以及調味的理念融合。
而這些,都在製作高級貓糧的過程中,被蘇燦初步掌握了。
所以他做出來的菜肴,雖然比不過米其林大廚,但也不算黑暗料理了,相反,還挺好吃的。