這回是船上的廚師還有無疾他舅舅一起操刀，庖丁解牛一般把那金槍魚分割成一大塊一大塊的，
船上的廚師用一利鋸切去大大的魚頭，祭出精鋼寶刀，巧妙的順魚脊之紋理分切，不到一盞茶的功夫，就把大大的金槍魚分成了N段，下麵便是無疾露臉的時候了：肥瘦均勻的魚臉嫩肉，是整條魚身上的極品，直接切成片條，做成了魚臉刺身，
娃娃們餓癆鬼一般的伸長著脖子、不停的咽著口水圍攏在操刀製作的無疾身邊，他剛切好一盤魚肉刺身，馬上就會被娃娃們一搶而空，沾著生抽和青芥末，一口塞進嘴巴裏，哇塞，那個鮮嫩、那個美味，膾炙人口，好吃的不小心連舌頭都會嚼了一塊兒咽下去，簡直就是味覺巔峰啊！
魚眼，是歐陽翌這種老饕的最愛，刺穿後倒出魚眼中的膠原蛋白，與清酒碰撞，來杯金槍魚眼MOJITO，瞬間神清氣爽，周身通泰。
魚眼周圍的嫩肉，用特別調製的甜醬油煮，來個濃湯魚眼，口感膠糯，回味無窮。
還有魚骨上的滋味最濃的貼骨肉，廚師們稱作‘中落’，細心的用瓷勺全部刮下來，然後與拌了甜醋的香米飯還有魚子混合，便是一道‘丼’飯中的霸主：‘金槍魚霸道丼飯’，要多好吃就有多好吃。
剩下的魚脊骨洗淨改刀後置於炭火上慢火烤得焦香，端上餐桌切開後就是一道鮮美驚豔的‘炭烤金槍魚骨髓’，鮮美無比，連最怕魚腥味的無疾老媽朱顏都敢嚐試一下。
魚身大肉，去除‘雪河’、‘赤生’，大小拖羅改刀切片，意氣風發的無疾便在娃娃們麵前賣弄起來，用小野二郎的手法，握出了好些金槍壽司三貫。就連魚皮上的油脂都沒放過，船上的廚師用鋼刀全部刮了下來，與魚肉碎拌勻，配搭上牛蒡絲跟魚子，用紫菜包裹，做了一道金槍魚手卷，吃得孩子們直砸吧嘴，太好吃啦，連葉虹虞、薇薇安、琪琪她們這幫美女都把減肥的事拋到九霄雲外，先飽了口福再說，這麽新鮮的金槍魚，百年不遇哦。