“能吃！味道鮮的很呢！”
吳鎮長倒是看出了名堂，反轉回來用手指頭捏了一個在手裏細細研究，然後看了看方正微笑說道：
“小同誌，你倒是說說看。”
方正很明顯能看出吳鎮長的意思，他顯然是認出了這個，無非就是想考考他。
方正說道：
“這個叫做雞油菇，也叫杏菌或杏黃菌，《本草》中有記載，它性溫味甘，有清目利肺、益腸健胃、提神補氣的功效，吃了不光能改善腸胃，對眼睛也很有好處。”
“特別適合您這種每天處理一大堆事務，用眼過多的人。”
“除了他的營養價值，最關鍵的就是它的味道特別的鮮美，是當之無愧的菌中之王，所謂一碗雞油菇，千金也不換說的就是它。”
“搞點辣子烤焦，然後用舂搗爛成碎末。加鹽巴、味精調成幹料，加點香菜折耳根，做配菜，嘖嘖嘖，那味道上天了。”
吳鎮長開心的點了點頭，眼睛裏閃爍著光，有種遇上知音的感覺，那些年他被派到雲南插隊就沒少和菌類打交道，雞油菌他也是唯獨吃過一次，那味道到現在他還記憶猶新。
還有他說過的最後的這個蘸水，他今天早上還讓師傅做了一個，但是那味道始終差點意思，沒想到這小夥子一下子就把做法給說出來了。
“哈哈哈，沒看出來啊，小同誌你懂的還挺多，這個東西生長的條件極為苛刻，營養價值很高，所以很難找，沒想到離開雲南還能有幸嚐到這樣的美味，可把我嘴裏的饞蟲勾引出來了。”
“還有那個蘸水，你能做嗎？”
方正點點頭表示可以做。
“還有那個折耳根，這邊的人都不知道那是個什麽玩意，可饞死我了。”
一說起吃來，這位鎮長滔滔不絕，看他的樣子口水都快流出來了。
他不貪財不貪色，單獨就是過不了吃這一關，經方正這麽一說，他都有點迫不及待了。