如果說，什麽東西是周林最在意的。
首先絕對是吃！
民以食為天，此話並非空穴來風，判斷人民生活水平如何，最直觀的，便是吃。
周林來到這個世界後，終於得到了自己最想要的東西。
雖然有些簡陋，卻是實打實的佳肴——饅頭！
古代人和麵完全是靠自然發酵，因為空氣中本身就有野生酵母菌。
不過空氣中也會有其他雜菌，如黴菌、乳酸菌等，其中乳酸菌會使麵團產生酸味，如果沒有堿麵調節，那麽吃到嘴裏的食物，便是一直有種酸味。
這也是周林最為苦惱的事情，但有些東西並非找人便能製作出來的，需要大自然中存在，並且還有一雙善於發現美的眼睛。
很巧的是，周林偏偏遇見了。
或許是穿越者的福利，周林異常珍惜這來之不易的美食。
在周林將那礦山磨成粉末後，成功地將麵團發酵成功，在享受了大饅頭後，周林指揮著廚房中的人將包子也做了出來。
周林有善於發現美的眼睛，同時自然也想著改變這個世界。
在入宮向皇帝進獻這種美食後，當夜，禦林軍浩浩****出城，京都人心惶惶，都不知道在監察司之後這位小皇帝還想幹什麽，但禁衛軍隻是將那片天然堿湖圍了起來。
對此周林並沒有意外，畢竟皇權至上下，自己提議出來，最先享受的，總會是上麵的達官貴族，周林也沒想著將那塊地買下來，自己開采販賣。
其中能獲得的利潤周林自然知道，但這種掉腦袋的事情，周林同樣不想幹。
這種天然堿礦被人發現後，總會給許多人找到一條路子，隨著陸陸續續的發現，堿麵在民間終究會食用上。
在細鹽不敢插手的情況下，自己能做的，也就隻有這種方麵了。
躺在自己用藤條做的椅子上，周林舒舒服服地享受著太陽的餘溫。