陳軒馬上把美女們,還有姐姐姐妹,都召集過來,一起吃這個燒腦花和燒連提。
“啊,這個太重口味了,我不吃!”
江采蓮是直搖頭。
“我也不吃,這個膽固醇太高了,我要減肥呢!”
李翠花也搖著頭說道。
楊雪梅她們,也不愛吃這個玩意兒。
陳軒看來的絕世美味,美女們好像都不是很感冒呢。
隻有金瓶兒說:“小軒哥,我喜歡吃,我陪你一起吃!”
“好啊!”
陳軒點了點頭。
金瓶兒倒是個重口味,很喜歡吃這個燒腦花和燒連提。
陳軒還去打了兩杯酒,一杯白酒桃花醉自己喝,一杯泡酒給金瓶兒喝。
陳軒和金瓶兒一起,吃著燒腦花和燒連提,喝著酒,好不快哉。
殺年豬,吃刨豬湯,吃什麽?
吃的,其實是個氣氛啊。
陳軒最喜歡吃的,就是這個氣氛,這個感覺,這種童年的回憶。
等到張一坤他們,把兩頭大肥豬的內髒都單獨理了出來,再把豬肉也都砍成了一塊一塊的之後,他們就拿來了稻穀草,燒起了火堆,把臘肉放在稻穀草上麵去燒,主要是燒豬皮,把豬皮上麵的細毛和汗漬這些都給燒掉,弄來吃的時候,再把燒黑的豬皮給洗幹淨,這樣的豬皮就沒有那種腥臭的味道,吃起來就非常的舒服呢。
花了兩三個小時,美味的刨豬湯午餐也做好了,有三線肉弄的回鍋肉炒老鹽菜,也有新鮮的排骨燉湯燉油豆腐再湯白菜香香菜香菜青菜梗,還有炒血粑。
血粑,是吃刨豬湯的必吃美食,是用豬血加糯米混合在一起做成的,用來切成塊,再炒肥肉,這個味道可是美極了。
還有坐腿肉炒渣海椒、紅苕粉。
有粉蒸肥腸,新鮮的肥腸粉蒸起來,也是一道特色美食。
還有一道壓軸的特色菜,就是酸辣粉腸湯。