“誌遠！好樣的！有這份的毅力，早晚能把他抓住！”
偵探小說大師趙鬆笑著豎了一下大拇指，誇獎道。
“明天給你們個驚喜！”
恒誌遠抬起頭，露出一絲笑容。
隨後，目送著幾位稽查隊長離去。
七點。
廚房開始端菜，而李夜做的平德魚生也在其中。
“下麵再來一盤五香特色鹵鴨！”
外麵的傳菜師傅，走進來對著幫廚趙亮說道。
“好嘞，您稍等！”
趙亮將鹵好的精品鴨擺上盤子，隨後就準備端上桌子。
但這一盤鹵鴨，隻有一隻整的鴨子。
擺好盤，準備直接送上桌。
白色盤子空空****，看起來就達不到大酒店的標準。
李夜心生疑惑。
隨後攔住了趙亮的去路，問道。
“這道菜就這麽端上去？”
“嗐，本來是有一些雕花擺花的，但現在譚大廚不在，我也不會。所以沒辦法，上麵的擺花位置就空了下來。”
趙亮歎口氣，說出了實情。
李夜目光不斷變幻，露出思索的神色，隨後說道。
“等我一分鍾。”
李夜接過了這一盤菜，隨後放在案板右邊。
伸手拿了一個洗淨的胡蘿卜，兩端切好，再將胡蘿卜切成指頭長的小段。
隻見李夜再次將小段的胡蘿卜橫切數刀。
趙亮驚訝地看見，薄如砂紙的胡蘿卜片，出現了！
李夜拿起胡蘿卜片，輕輕對折，沿著邊緣卷起。
一朵花芯完成！
用牙簽將花芯固定住，再重複幾遍後。
一朵高檔的橘色花擺盤，就好了。
整個過程，不超過十秒。
趙亮驚訝地張大嘴巴，在他的親眼見證之下，整個特色五香鹵鴨的擺盤，隻用了五十秒的時間！
擺盤顏色秀麗，鹵鴨色澤誘人，整盤菜讓人看起來食欲大增！
這檔次，簡直提升了一大截！