聚賢樓門口。
站著兩名穿開衩旗袍,十分漂亮的迎賓小姐。
臉上永遠都掛著如沐春風般的笑容。
這麽高檔的地方,方毅還是第一次來,撓了撓頭,思考著如何才能見到這裏的老板,將東西賣給他。
就在這時,顧青青主動走了上去。
對門口的兩名迎賓小姐道:“你們總廚何師傅在嗎。”
“顧小姐你好,何師傅正在後廚。”兩名迎賓小姐姐立即迎了上來,很是熱絡的說道。
作為城長秘書的女兒,以前沒少陪著父親顧遠山來這個地方吃飯應酬。
這裏的工作人員,差不多都認識她。
“那帶我們過去吧,我找何師傅有點事情。”顧青青道。
“好的,四位請跟我來。”其中一個迎賓小姐姐立即上前領路。
方毅好奇道:“咱們找總廚幹啥,不是應該找老板嗎?”
顧青青道:“聚賢樓的老板怎麽可能還管理這種小事,食材方麵的采購,一直都是何師傅在負責的。”
方毅了然的點了點頭。
穿過金碧輝煌的走廊。
來到飯店的後廚。
十幾名頂著高帽,穿著白衣服的廚子,正在熱火朝天的炒菜。
一個五十來歲,身材微胖的中年男人,背著手遊走在他們旁邊,頻頻點頭。
“煮魚的關鍵,就在於魚湯的熬製,湯熬好了,魚肉再差也有八成,記得用中火……”
“裏脊肉不能炒太久,斷生即可,不然肉質變柴,又老又硬。”
“回鍋肉的精華就在於蒜苗的使用……”
誘人的香味兒,撲麵而來。
“紅燒肉,排骨湯……”大春用力地嗅了嗅,非常想過去吃兩口。
迎賓小姐走到中年男人身邊小聲說了兩句。
中年男人聞言,立即取下圍裙,來到幾人麵前,熱情道:“顧小姐你好你好,大駕光臨,請問有什麽需要效勞的。”