不僅僅是羅寧站了起來，幾乎美食廣場上的所有觀眾都再也坐不住了，紛紛站了起來。美食廣場周圍圍觀的大爺大媽頓時止住了自節目開始以來的嘰嘰喳喳聲音，頓時都被震驚地沉默了起來。
陳少哲沒有理會外麵世界的反應，而是接著進行下一道流程。大屏幕裏麵，觀眾們看到的是陳少哲極為認真的神色，而不是劉元那樣，做好一點就得意洋洋炫耀的神色。這，或許才是陳少哲最為迷人的地方吧！
“我終於知道我為什麽喜歡陳師傅了。”一個抱著玩具熊的軟妹子靠在男朋友的懷裏，然後說道。
男朋友眉頭一挑，然後情緒有些低落：“你喜歡陳師傅？”
察覺到了男友的情緒低落，軟妹子哈哈一笑，然後搖了搖頭說道：“我對陳師傅的感覺是like，不是love，你多心了。”說完，軟妹子躺在男友的懷裏，然後說道：“陳師傅啊，最讓人感動的地方，就是在於他的認真執著。”
“今晚的這場比賽，我看著都有貓膩，要不然嚴老師傅能親自來了。”女孩輕聲說道：“但是，陳師傅從頭到尾都是那麽的雲淡風輕，仿佛……”
“仿佛就像一個勇士，雖千萬人，吾往矣……”女孩望著大屏幕裏陳少哲認真的神色，然後柔聲地說道。
陳少哲用鋼刀帶起一片肉末，然後放入碗裏。從左到右，陳少哲依次向碗裏加入了花椒水、薑末、還有精鹽。最後，陳少哲順手拿出一枚雞蛋，然後以極為漂亮的弧度將蛋黃蛋清磕進了碗裏，然後加入了少量的澱粉。
用筷子將肉餡在碗裏攪拌開來，陳宇那就拿起了一個在水裏泡好了的荸薺。出神入化的刀工再次有了用武之地，陳少哲將荸薺切成碎末，傾倒入了碗裏，然後用筷子再進行攪拌均勻。
到此為止，獅子頭的餡料算是準備完畢了。