陳平望著七位評委，然後嘴角裏浮現一絲若有若無的笑容。
山藥紅棗烏雞湯已經端放在了評委席上，蓋子掀開的刹那，有著濃鬱的雞湯味道滾滾而來，素以嗅覺靈敏著稱的評委們，頓時抵擋不住這雞湯的**，紛紛湊上了前來。
“這山藥、紅棗，烏雞，都是補品食材，三種補品食材熬製而成的雞湯，具有驅寒養胃、明眸提神的功能。”陳平自信地說道：“此時正是深秋，將近初冬的時節，外麵天氣比較冷。喝完這麽一碗山藥紅棗烏雞養生湯，就能提高自身的熱量，再也不用懼怕嚴寒了。”
陳平說完，七位評委們紛紛點了點頭，然後相互看了看，最終總結說道：“這點很是不錯。”
說完，嚴老師傅就動了筷子。嚴老師傅是泗水縣德高望重的師傅，所以七位評委之中，應當由老師傅率先動筷子。
所以嚴老師傅當仁不讓地拿起來筷子，然後輕輕地夾起了烏骨雞肉。經過德國製造的高科技砂鍋還有自身的廚藝，烏骨雞已經被燉的很通透了。拿起筷子這麽輕輕地一夾，整根小塊的烏骨雞肉就這樣被剝落了下來。
烏骨雞外麵是黑色的，裏麵卻是白嫩的色澤。嚴老師傅微微一笑，然後將烏骨雞肉放入了口中。
剛一開始咀嚼的時候，隻是感覺這烏骨雞肉燉的真是通透，吃起來每處味蕾都彌漫著雞肉特有的香味，很是好吃。但是隨著雞肉在口腔裏停留的時間越來越長，嚴老師傅發現，這個烏骨雞湯並不是單單隻有這一個優點。
在咀嚼烏骨雞肉的同時，也從這烏骨雞肉裏麵，從山藥味道裏麵，嚐出了紅棗的微微發甜的味道。
漸漸的，嚴老師傅竟然有了一絲悵然神色顫動的感覺。隱隱約約的，自己仿佛是在吃著十多年前的山藥紅棗燉雞湯，讓人心懷悵然。
那個時候，胡同還沒有拆，理發鋪子也還在，總之太多太多古老的東西，都漸漸回憶了起來。