“請比賽雙方開始進行比賽抽簽。”主持人望著兩位師傅，然後緩緩地說道。
比賽規矩，雙方比賽的話，由抽簽來決定誰先做。要不然，兩個人同時做的話，評委的關注度不夠集中，評判起來難免會有一些失誤。
但是其實按理來說，這些細小的誤差真的算不得什麽。在初段的比賽裏麵，為了節省比賽時間，這些細小的失誤大部分都是忽略不計的。所以這也就是有了為什麽陳少哲在泗水縣的比賽的時候，大部分的時候都是同時比賽的。
但是對於高段比賽來說，刀工、烹飪、翻炒……這些程序的完美程度可以算的上是錙銖必較，有一點誤差都不行。如果高端比賽出現了誤差，那麽基本上判決的偏差就很大了。
主持人說完之後，金師傅和陳少哲對視了一眼，然後紛紛來到了抽簽的地方。
金師傅看了一眼陳少哲，然後率先伸出一雙白皙的手來，然後拿走了那張簽。
陳少哲見到金師傅已經抽完了簽，於是也伸出手來。陳少哲的手，雖然也是白皙，但是明顯掌握的地方，多了幾處比較厚實的繭子。畢竟陳少哲一直在練習廚藝，絲毫沒有將廚藝放下，所以陳少哲手上有些許的繭子也是很正常的事情。
相比較那個金師傅而言，陳少哲的確是謙虛而又刻苦的多了。
金師傅看著陳少哲，然後淡淡一笑，而後微微掀起了自己抽的簽。結果簽上麵寫著的是“上”，陳少哲見到了金師傅的抽簽，然後也是拿起了自己抽的簽，最後上麵寫著“下”。
兩張抽中的簽一比較，誰先誰後一眼就可以看清楚了。
金師傅拿著那張簽，然後略顯得意地來到了自己的工作區。的確，在兩個人實力相當的情況下，其實還是先進行廚藝的那個人占便宜。
緊張的時候可以想象著對手很弱小。浮躁的時候，可以想象著對手很強大。對手的實力高低，完全取決於你自己的想象，畢竟來說，對手都沒有展示實力，一切靠想象來支撐信念就行了。