陳少哲頓時有些不爽了起來，然後站起來淡淡地說道：“如果你做的菜隻有這些水準，真是對不住白銀廚師的內定名額啊。”
“嗯？”王師傅聽了，眼神一緊，然後冷聲道：“我王某人做的菜，還輪不到你來管。你是白銀廚師呢，還是美食鑒賞家呢，就來評論我王某人做的菜！”
王師傅之所以敢這麽說，都是有依據的。
凡是源江市的白銀廚師和美食鑒賞專家，王師傅都知道的很清楚。眼前的這個人聞所未聞，絕對不可能是白銀廚師或者美食鑒賞專家。
至於達官貴人，看著陳少哲那穿著普通的衣服，就更不是了。
把這些自己敬畏的人都排除之後，王師傅說話的底氣就足了很多。在他看來，一個毛頭小子根本不值得他正視。
聽到王師傅這麽說，陳少哲瞧了王師傅一眼，然後說道：“我的確不是白銀廚師或是美食鑒賞家。”
“我就知道。”王師傅冷哼一聲，然後得意一笑：“既然不是，就沒有資格說我，你我時間都寶貴，那就免談吧。”
說完，王師傅就要走出去。
正當王師傅快要邁出門口的時候，陳少哲忽然淡淡地說道。
“這個酸菜魚片，你從魚身上將魚肉片下來太過草率，破壞了魚肉本身的質感口味。真正的用刀應該避開魚肉經絡，保持魚肉原本的純正質感。”
“因為你破壞了魚肉的質感，所以酸菜味道和魚肉的味道並不能完美融合在一起。”
“用荷葉包裹著的嫩母雞在烘烤的時候沒有入味，簡短的來說就是烘烤的時間有點短。而且我吃著有紹酒的味道，但是卻並不是很明顯，顯得雞肉不是很鮮嫩。”
“油炸地瓜丸有些地方炸的不夠酥軟，破壞了口感。我猜你一定是偷懶沒有用筷子認真地翻滾丸子。”
陳少哲淡然地說著，陳少哲每說一句，王師傅的臉色就蒼白一下。