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第十六章 終於好吃了

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家裏隻有一個燒柴的鍋在用,現在熬了粥,就沒有辦法炒菜了。鄭楊將韭菜切好,有將家裏雞下的蛋打好,就去查看粥是否熟了。從鍋裏冒出的熱氣來看,鍋裏的粥也該差不多了。

掀開鍋蓋,米的香氣濃鬱,帶熱氣稍微散開一點兒,鄭楊看鍋裏的粥已經好了,就拿出一個大瓷盆,將粥盛了進去。

用蓋子將瓷盆蓋上,鄭楊舀了清水洗鍋,開始炒韭菜雞蛋。在灶膛裏添了柴火,鍋很快就幹了。繼續添一些柴,將火勢控製住,鄭楊起身為鍋裏添油。這次他舍得往鍋裏下油了,因為他決定今天就去附近的城裏置辦一些改善夥食的工具,順便買些健康的油回來。

現在家裏的油還是孫宏偉給買的,不是農村作坊自己榨的油,而是桶裝的花生油。在農村一般是不會缺少油吃的,煉油作坊在農村還是很普遍的,想買點兒油吃很方便,這或許就是孫宏偉後來沒有送油過來的原因吧。

火勢很猛,油沒有一會兒就熱了,鄭楊將雞蛋倒進鍋裏,隨意的翻炒兩下雞蛋就八九分熟了。迅速將雞蛋出鍋,再添了點兒油,鄭楊將切好的韭菜入鍋翻炒幾下。

用柴火做飯就是有一點兒不好,火勢不好控製,需要不斷的往灶膛裏添柴才行。鄭楊看了看火勢不旺,就先給灶膛裏添了幾根柴又繼續炒菜。他將雞蛋又倒進鍋裏,加了點兒鹽翻炒幾下就出鍋了。

鄭楊嚐了嚐味道,味道還可以,鹽放的量還是比較恰當的。這放鹽的量他以前總是掌握不好,有時太鹹,而有時候就非常淡。或許是這兩天心情好了,這放鹽的水平終於有了提高。

鄭楊喜滋滋的將菜端進了屋,發現母親醒了。

“媽,你醒了。我已經做好飯了。”說著鄭楊就要扶著母親起床。所謂起床卻是離不開床,好在自己是個男的,有的是力氣,給母親穿上上衣,再伺候母親如廁,淨手淨臉。