好在淩雲酒店是一個大酒店，竟然連大葉竹這種偏門的東西能夠找到。
大葉竹除了做粽子之外，偶爾也會有廚師把他拿來當做一種特殊的染色調料，不過極其偏門，基本沒有廚師會用大葉竹作調料。
楊辰依次洗糯米，包粽子，又按照流程將竹葉粽子煮了一鍋出來，讓施宏光嚐了嚐。
施宏光嚐了一口，臉色頓時一變，並沒有像其他人一樣繼續吃第二口，楊辰看到這，頓時一喜，看施宏光這幅表情，應該是有戲。
反倒是許霜月，找楊辰要了兩個粽子，唰唰地兩三下就吃完了，趁著幾人不注意，又把蒸籠裏剩餘的幾個都吃完了。
吃完之後，見楊辰和施宏光都一臉奇怪地看著自己，許霜月臉蛋一紅，小聲解釋道：“實在是太好吃了……”
施宏光神情有些凝重，沉聲說道：“楊師傅，您能不能再重新把這個竹葉粽子做一遍？”
楊辰搞不懂這個原因，見施宏光神情嚴肅，也不嫌麻煩，又用近半個時辰重新做了一份竹葉粽子。
施宏光試了試，味道和剛才一樣。
“果然是了！”施宏光神情激動地說道，看向楊辰的目光極其詭異，如同是在看某種稀世珍寶。
楊辰被他這種目光看得發毛，不由地往後退了一步，“施師傅，難道你知道是怎麽回事嗎？？”
施宏光深吸一口氣，按捺住內心的激動，把手機遞給楊辰，說道：“我把你兩次做粽子的過程全部都拍下來了，你自己看一看。”
楊辰快進，隨意看了看，隨後神情愈發凝重。
兩次做竹葉粽子的總體過程一樣，但是具體細節卻有非常大的區別。第一次做的時候他在粽子上蒸籠之後三分鍾就將火調笑了；而第二次確實在五分鍾之後將火調大。第一次總共對火候進行了五次調整；第二次則是第一次的一倍有餘，達到了十一次。