“楊老板的誌向，令人佩服！”這名評委說道，爽快地在表單上簽下了自己的大名。
汪年華也讚歎地看了楊辰一眼，這個人人向錢看的年代，還有年輕人能夠保持這種存粹的理想，已經非常不錯了。
眼見著眾人都簽上了自己的名字，汪年華拿過表單，側過身鄭重地對楊辰說道：“楊老板，關於辰光酒店的米其林評級，經過我們一致同意，決定授予您三星級米其林酒店的稱號！”
“噢耶！”
楊辰忍不住高呼出聲，有了這個稱號，就能夠直接晉級全國廚師大賽的決賽，極大的增加了他奪取第一名的成功率。
雖然他對自己的廚藝有自信，但是這種比賽畢竟是全國性的比賽，不是廚藝好就能夠上，裏麵不知道有多少黑幕，搞不好就被使簍子刷下來了。在廚藝上他誰都不怕，但是涉及到人情關係方麵的事情，還是謹慎為妙，能夠避免就避免。
“楊老板，恭喜您成為全球第107家米其林三星級餐廳，也是共和國第二家米其林三星級餐廳。”汪年華恭賀道。
楊辰一愣，疑惑問道：“全世界有一百多家，為什麽共和國卻隻有兩家。共和國的菜品這麽多，米其林酒店的數量怎麽這麽少？”
汪年華笑著解釋道：“其中的原因有很多，一時半會也說不清楚。米其林畢竟是一個西方的評價標準，對大陸這邊的環境不了解。你也應該知道，西方國家對共和國有些偏見，所以米其林評價體係沒有照顧到大陸。近些年共和國強大了，而且本身就是一個美食大國，所以才不得不將大陸納入評價體係之中。你也是運氣好，正好趕上了這陣東風，所以評上比較容易。”
“這還容易？”楊辰不由一愣。
雖然還沒有參加全國美食大賽，但是米其林的這個評價難度，隻怕比其猶有過之而無不及。