視頻中，張帆站在一鍋清水麵前侃侃而談。
而他的身旁則是站了一位年齡40上下的老師傅。
“兄弟們，接下來我要揭秘的東西，可能你們這輩子都想不到。”
隻見張帆對著旁邊的師傅介紹道。
“兄弟們，這位師傅是我請來的專業熬製高湯的師傅，熬製高湯有足足20年的經驗，可謂是大師中的大師。”
“接下來讓我們問問師傅是如何熬製所謂的高湯吧！”
隻見那大師將必備的蔥薑蒜放入準備好的大桶之中，隨後拿來一堆牛棒骨扔入其中。
加入清水之後，大師便宣告完成。
“接下來，我們就需要靜靜地等待，熬製至少12個小時以上即可！”
“熬製高湯選用牛棒骨，可以讓高湯更加的濃白，比豬棒骨和羊棒骨更加優先。”
聽著大師的介紹，張帆也是拍手叫好。
隨後視頻裏的時間快速略過，轉眼就來到了12小時之後，隻見大師一臉自信的在張帆的麵前掀開鍋蓋。
隻見那高湯此刻在大火的熬煮下不停沸騰，可唯獨那濃白的顏色，卻顯得十分的不足。
“大師，這高湯為何濃白的程度如此之低？”
麵對質問，大師麵色不改，隻是輕輕的看了一眼，便斷言。
“看來是熬煮的時間還不夠，需要繼續熬煮12個小時。”
“高湯的熬製本來就是極其需要耐心的，沒有辦法投機取巧，美味的食物從來都是來之不易的！”
到這裏之後，大師的作用便已經結束，隻見張帆直接從那大桶裏打上一碗高湯，放置桌上。
“兄弟們，咋們來看我旁邊的這碗湯，熬製了12小時的豚骨濃白高湯，但是你們看，這顏色和湯的粘稠度，是不是都非常差強人意？”
“沒錯，這就是食材本身的不足。”
“但是接下來你們看！”
隻見張帆隨手拿出一桶三花淡奶，緊接著湯勺伸入其中。