望着小舅子一家子走远，陈国华夫妇，不由得长叹一口气，心中五味杂陈。
“东子，你也别闹心了，走，咱们去吃火锅。”
陈国华看着陈东，拍了拍他的肩膀笑道。
锦城最盛行的就是火锅店，一条街有百分之四十都是火锅店。
这也是锦城的人，无辣不欢的原因。
一家三口，来到一个较为正宗的火锅店。
店里已经坐满很多人，员工更是忙的不可开交。
一家三口落座，足足等十来分钟，还是没有服务员过来，这让陈东郁闷无比。
陈国华眉头一皱，不由得问道：“老板，你们怎么没有服务员点菜呢？”
话音落地，一个服务员一边啃着瓜子，一边走过来，直接把菜单“唰”的一下扔到桌子上。
陈东眉头紧紧一皱，心里极其不爽，这服务员的态度咋那么差？
“你什么意思？把你们经理给我叫出来！”陈东怒拍桌子，蹭一下站起来，勃然大怒道。
他们一家子今天过来，只是想开心吃顿火锅，可不是来受服务员的气。
闻言，服务员面色变得阴冷无比，语气不善道，“哼，爱吃不吃，嚣张啥呢？还以为自己算老几呢！”
不过她还是把经理叫过来，陈东没好气问道：“有你们这么对待客人吗！信不信我把这店买下来？”
经理意一脸不耐烦，这店最近生意不好，全被对面那家火锅店给抢了。
此时被陈东这么一骂，他火冒三丈，回怼道：“买？有本事你把对面那家买下来啊！”
陈东一愣，连忙看过去，发现招牌上写着海底捞火锅店。
瞬间，他脑海里想起海底捞在未来可是火、爆啊，是个赚钱的好机会！
其他客人不约而同看过来，一脸好奇的看着陈东。
“就你们这态度，还想做餐饮行业？简直是梦想天开！”陈东气呼呼道。
“切！我啥样态度不行啊？你不吃就赶紧走，别污染我们店里的空气。”
经理也不甘示弱，瞪着陈东，不耐烦道。
“行，祝你们关门大吉！”
陈东冷冷一句，便拉着父母离开。
经理气呼呼的指着陈东，咬了咬牙，心中暗骂男陈东祖宗十八代。
见状，其他客人的脸色瞬间大变，匆匆吃完，结账便走人。
甚至，有些人还没有开始动筷子，就提出要退单，却是被服务员骂得狗血淋头。
最后，也只能暗道倒霉，气冲冲的离开。
一时间，店里的客人逐渐变少，客人也没有像刚才有心情聊天，只顾着快点吃完赶紧走人。
陈东带着父母，来到对面一家火锅店，巴蜀海底捞火锅店。
这是巴蜀海底捞餐饮集团建立的一家火锅店，1994年建立，直到至今，全国联盟已经有上千家。
2020年，海底捞已经排在餐饮行业前十名，创始人张永的经营模式，让所有人都大吃一惊。
因为海底捞出名的并不是火锅，而是广评的服务。
它拼的也不是口味价格，拼的是服务，让顾客感到自己，受到上帝一般的服务。
就算是不合口味，优质的服务也会让顾客感到心情愉快，因此，海底捞才这么出名。
其实，海底捞真正火的时候是在2011年开始，现如今，海底捞也只不过是一家普通的火锅店。
即使是在2004年，陈东走进店里的时候，也感到一种特别让人舒适的感觉。
陈东点了许多爸妈爱吃的菜，麻辣底锅跟清汤，一家三口吃的可来劲。
“先生，请问您对这一次的用餐，是否满意？”
一个年轻人，穿着工作服再过来，手里拿着一个小本本记录，笑吟吟问道。
陈东眉头一皱，上下打量对方一番，不由得一愣，这不是张永吗？
怪不得能把海底捞经营得这么好，原来是老板亲自来体验工作，没有摆领导架子。
陈国华吃了一口牛肚，高兴的笑着，“满意，满意，我十分满意。”
秦萍也不由得笑道，“总比刚才那家火锅店好多，那服务员的脾气，比他妈还要臭！”
听到这话，张永连忙记录在小本本上，又问道：“请问，你们觉得哪些还需要改进吗？”
陈东站了起来，问道，“张先生，可以跟你谈一谈吗？”
张永一愣，疑惑不解的看着陈东，好像在说，你怎么知道我名字？
不管他还是伸出手来，连连答应道，“当然可以，里边请。”
看着父母一脸懵逼的样子，陈东打个招呼，“爸妈，我谈点事就回来。”
随即，陈东便跟着张永走到他的办公室里。
一坐下来，张永带着敬佩道，“先生果然识慧，竟然一眼就能认得出我。”
平时，张永会穿着服务员的工作服，热情友好的接待着客人。
所以，那些被张永接待过的客人，都以为他是店里的服务员。
今天却是被陈东一眼看出来的，他还是第一人。
“还是张先生，你值得我敬佩！”陈东笑道。
张永带这些好奇心，不解的问道，“不知先生找我谈的是所谓何事？”
陈东开口问道，“张兄，你最近是遇到工作上的难题吧？”
张永无奈的叹了一口气，摇了摇头道，“嗯，我这海底捞刚经营不久，口味是命伤啊，最近还要开公司年酒会，现在经营模式没有改良，我都不知道咋办。”
果不其然，陈东猜的很对，还真的是这个难题。
2004年，海底捞的口味还没有这么爽口，主要是海底捞没有做自家的锅底料。
陈东开口问道，“请问张兄，进货的火锅底料是哪家的？”
“这……”
张永支支吾吾，说不出来。
“张兄，我只是想说，如果做自家的火锅底料，这会不会更让人放心一些？”
陈东在上一世打过兼职，其中就去过火锅店上班。
至于火锅底料，他当然知道是在哪里出的问题，并不是料，而是汤。
听到陈东这么说，张永眼睛一亮，“难道，先生，您是有这方面的技术吗？”
没错，现在张永最大的问题，确实是在于口味。
“嗯，家中以前是做这方面的，我略懂一二。”
陈东一副高深莫测的样子，“不过，你们公司，服务上还是欠缺。”
张永眉头一皱，连忙问道，“先生，这怎么说？还请您指教。”
他知道，这个世界上的伯乐难以遇到。
今天一见陈东，便可以指出他的难题，这人张永不由得大吃一惊。
陈东将方案写到一张纸条上，递给张永，“你按照我说的，如果三天内能改善店里生意，你可以考虑找我。”
张永握着纸条，双手都是颤抖的，张了张嘴巴，道，“先生……”
“无妨，一切还得靠你自己！暂且就不废话这么多。”
陈东浅浅一笑。
“先生，请问你贵姓？可否留下联系方式？”
张永内心十分激动，他内心很坚决，非得要他结交下这个良师益友不可。
“免贵姓陈，至于联系方式，三天内能见效，咱们再另外商谈？”
陈东很坚决，没有见效之前，绝对不能让对方知道自己。
张永只好点了点头，“好的，先生，那我邀请先生来参加公司发酒会，就在三天后锦江国际，晚上7点入场。”
“好，我到时候看看情况。”
说完，陈东转身离开。
看着陈东远去的背影，张永内心有些波涛汹涌，眼睛里，流出出满是敬佩之心。
年纪轻轻，既然如此可以设计一个餐饮公司的经营模式，可谓是人才啊。