“扇我,為什麽要扇我?”唐川手上不停,嘴裏道。
“嗬嗬,你沒聽到趙公子說你這道菜,失敗了嗎?”周浩辰不懂做菜,但是他相信趙文軒的判斷。
“現在是我做,不是他做。他說失敗,不算。”唐川冷笑。
他說著話,手上顛勺翻炒依舊精準,就連旁邊那個廚師看了,也是佩服,暗道這小哥年齡不大,但是顛勺的功夫,至少有十年。
這廚師不知道,無論是顛勺,還是給病人做手術,要求的都是精準和穩定,唐川也算是一通百通,並不是真的有十年顛勺功夫。
“他以為我沒有按常規烹製蔥薑,便會差了一些味道。”唐川道。
“難道不是嗎?”周浩辰道,反正他見別人做菜,都是先放蔥薑蒜之類的烹製一下,才放主材呢。
趙文軒的臉卻難看起來,他忽略了一個因素,那就是他自己。
他為了快速醃製入味,不但放多了鹽,還將蔥和薑放的多了一些。
唐川不是忘了,而是已經考慮道這一點,所以才不先放蔥薑烹製。
“嗬嗬,讓小趙給你解釋一下。”唐川懶得和周浩辰多說。
“……”眾人無語。
一道菜的功夫,趙文軒就從趙公子,變成了小趙,真是沒處說理去。
趙文軒臉色鐵青,咬牙咬的臉都變形了。他心裏暗暗祈禱,唐川一定要犯個錯誤。
炒菜,沒到最後,永遠都有意外。
隻要有一個地方處理不好,就會導致一道菜的失敗。
在普通人做菜的時候,當然沒有這麽多講究,但是頂級的廚藝,任何地方都可能出現敗筆。
可惜,接下來,唐川依然穩定,沒有出現趙文軒期望的敗筆。
菜香味越來越濃,似乎和趙文軒那道炒雞味道差不多,反正周雨菲等人,分辨不出來差別。
但是那個廚師和趙文軒都能聞的出來,唐川這道更為鮮美。