食神美食店

第3章 小試身手

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胡途默默收起瓶子,昨天陳妍麗特意交代過烹飪房,這兩天麵點房的點單都接下來幫忙做一下,這兩人為什麽會不做呢?

接過點單,原來是“冰糖木瓜燉雪蛤”,這種作為初級廚師就必學的甜品,胡途倒是熟悉,可能就是太初級了,兩位大廚競相推讓起來。

小寬解釋著:“聽說是樓下一個老頭幫他孫子點的,王師傅正在熬製“雙龍吐珠”,而張師傅也是忙著製作“龍皇貴子”這道菜,都脫不開身,就叫我送到這來了。”

什麽脫不開身,無非是顧及自己特級廚師的身份,不想在同行麵前做這種體現不出自己本事的低級甜點罷了。

胡途想到這種祖宗傳下來的養身甜品,材料簡單,製作方便,平日在家裏就能輕鬆做好,自己就幹脆試試,反正顧客再怎麽投訴抱怨,都無所謂了。

正準備甜品材料,就看到小寬嗅了嗅鼻,舀了一瓢剛倒進盆裏的水。

“這水竟然比純淨水還幹淨,胡哥是怎麽調製的?”小寬被水的清澈純淨所吸引,問完又忍不住喝了一口。

“哇哦!這水不光看上去晶瑩剔透,喝下去更是滑潤可口,胡哥,這水是哪來的啊?”小寬一臉沉醉地感歎著。

胡途沒來得及處理這盆水,自己都還沒嚐過呢,小寬就情不自禁的喝了一口,隻好應付道:“這幾天研究食譜隨意調配的。”

說完,也是微微抿了一口。

“清甜可口!”胡途第一感覺就是這四個字,待到水從口中經過喉嚨一路滑到胃部,又仿佛全身的汙漬都被洗滌幹淨,整個人煥然一新。

差點就爽得叫出來聲來,胡途心中一陣狂喜,想到家中那一箱還沒開發出來的物品,就忍不住心跳加速,恨不得這就辭職不幹,轉身回去仔細研究。

隨便找個借口打法走了小寬,胡途從酒店的儲物箱中拿出木瓜、雪蛤膏,又拿出冰糖等調料,倒了一杯新鮮的牛奶,滿懷信心地製作起熟悉的甜品來。